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Discusión:Porter (cerveza)

¿Última Porter inglesa?

Desde que la "Station Porter" de Wickwar Brewery se convirtió en la cerveza de invierno suprema de Gran Bretaña en 2008, ¿se puede decir con certeza que "las últimas cervezas Porters inglesas se elaboraron alrededor de 1940"? ♦ Jongleur 100 ♦ discusión 08:31 5 may 2009 (UTC) [ responder ]


¿Origen alternativo del nombre?

Cuando vivía en Londres, alguien que sabía mucho de cerveza me dijo que se llamaba Porter porque los cerveceros tomaban los restos de un barril de cerveza y añadían la cerveza de la siguiente. De este modo, la cerveza vieja se "transfería" (se trasladaba) a la nueva cerveza. ¿Quizás sea una leyenda urbana? 187.78.144.170 (discusión) 11:18 8 nov 2009 (UTC) [ responder ]

"No hay evidencia para la teoría del nombre"

¿Sobre qué base se afirma que "el nombre se utilizó por primera vez en el siglo XVIII y puede haber sido el resultado de la popularidad de la bebida entre los porteadores de la calle y del río de Londres, sin embargo, hay poca evidencia que respalde esta teoría"? TODAS las fuentes del siglo XVIII y principios del XIX que hablan sobre los orígenes del nombre porter dicen que el nombre proviene de la popularidad de la cerveza entre las "clases trabajadoras" (Cesar de Saussure, 1726), "los trabajadores, los porteadores" (Obadiah Poundage, 1760), "los porteadores y otros trabajadores" (Jon Feltham, 1802) o "los trabajadores" (John Tuck, 1822). Alguien parece haber malinterpretado el Oxford Companion to Beer, pág. 661, que NO niega la verdad de la denominación de la porter en honor a los porteadores de Londres. Zythophile ( discusión ) 19:22 3 ene 2012 (UTC) [ responder ]

Cuando tenía entre 16 y 19 años, iba con mi padre y mi hermano mayor al pub local para tomar una copa en Navidad. Siempre era porter, la bebida preferida de mi padre y siempre la más barata. Se hacía más barata, pero si bebía 3/4 y pedía media pinta, la jarra siempre estaba llena hasta arriba. Tenía 16 años en diciembre de 1973, así que alguien estaba haciendo porter después de los años 50 y no era una microcervecería sino un pub de propiedad convencional y era de barril. Esto estaba en el noroeste de Kent, así que supongo que podría haber venido de Londres o Maidstone. — Comentario anterior sin firmar añadido por 80.1.109.96 (discusión) 10:58, 7 de diciembre de 2012 (UTC) [ responder ]


¿Porter y Arthur Price?

¿Alguien podría incluir información sobre la conexión entre Porter y Arthur Price? Parece que nadie quiere manchar la reputación de Guinness ni la de Porter con el obispo nacido en Gales. — Comentario anterior sin firmar añadido por Hogyncymru ( discusióncontribs ) 15:54 18 ene 2017 (UTC) [ responder ]


¿Qué sentido tiene describir el OG de la cerveza?

En la sección Historia, el artículo se extiende un poco para describir las diferentes "gravedades originales" entre las cervezas cuando se habla de las distintas fortalezas. Sin embargo, sin proporcionar también la "gravedad final" de cada cerveza, no se puede calcular el ABV (alcohol por volumen). Por lo tanto, proporcionar solo el OG no tiene sentido cuando se habla de la fortaleza alcohólica de la cerveza.

Sugiero que el artículo se limite a utilizar SÓLO el ABV cuando se habla de la graduación alcohólica de las cervezas.

Lamentablemente, no tengo mucha información histórica sobre este tema específico, por lo que no puedo modificar la sección de Historia de esa manera... ¿Algún wikipedista informado/con conocimientos sería tan amable de hacerlo? MRG WIKI999 ( discusión ) 16:54 20 jun 2020 (UTC) [ responder ]

Portero alemán

La cervecería Klosterzeller sigue elaborando la "Mord und Totschlag", que sin duda es una cerveza porter. — Comentario anterior sin firmar añadido por 2003:C0:DF2B:D000:D0D7:3DEE:A56C:C7DF (discusión) 11:01 31 may 2022 (UTC) [ responder ]


Peso de Obadiah

El artículo Obadiah Poundage fue propuesto para su eliminación ( Wikipedia:Artículos para su eliminación/Obadiah Poundage ). La discusión se cerró el 7 de agosto de 2022 con un consenso para fusionar el contenido en el artículo Porter (cerveza) . Esto ya se ha hecho. Creo que la cantidad de texto es demasiado para el artículo y, según WP:WHENSPLIT , debería dividirse en un subartículo, dejando un resumen vinculado en este artículo. En la discusión de AfD se sugirió que el artículo podría llamarse Carta de Obadiah Poundage , y esto parece apropiado. La discusión tuvo dos conservaciones, dos fusiones y una eliminación o fusión. Hubo tres comentarios a favor de fusionar con Carta de Obadiah Poundage y tres a favor de fusionar con Porter (cerveza) . No hubo consenso para eliminar, aunque sí hubo consenso en que el artículo era inapropiado como biografía. La creación de un artículo de carta de Obadiah Poundage parecería resolver la razón principal de la eliminación: que el artículo no pasó la prueba Wikipedia:BIO1E . ¿Opiniones? SilkTork ( discusión ) 14:40, 29 de agosto de 2022 (UTC) [ responder ]

Se ha realizado el traslado a la carta de Obadiah Poundage , lo que permite conservar el historial del artículo. SilkTork ( discusión ) 11:08 3 sep 2022 (UTC) [ responder ]
La carta ya está en Wikisource: s:Obadiah Poundage. Me parece más apropiado. SilkTork ( discusión ) 08:49 6 sep 2022 (UTC) [ responder ]