Tengo inquietudes sobre la sección 3.2
"Las piscifactorías de salmón suelen estar situadas en ecosistemas marinos prístinos que luego contaminan. Una piscifactoría con 200.000 salmones vierte más desechos fecales que una ciudad de 60.000 habitantes. Estos desechos se vierten directamente en el entorno acuático circundante, sin tratamiento, y a menudo contienen antibióticos y pesticidas".
La primera oración es una declaración subjetiva sin citas que la respalden.
No se sustenta porque no es verdad. 200.000 salmones de distintas edades serían alimentados con 2 a 4.000 kg de alimento por día (dependiendo de la distribución del tamaño y la temperatura) y 60.000 personas estarían a dieta de hambre con menos de 100 g/día o aproximadamente 500 kcal. Deweaver ( discusión ) 21:30 14 nov 2010 (UTC)
En la segunda oración, ¿cómo se calculó esto? Se cita una hoja informativa de la Seafood Choice Alliance que no dio detalles sobre dónde obtuvieron esta información o cómo se calculó. Usar el término desechos fecales y luego compararlo directamente con los desechos humanos sin contexto es engañoso. Los salmónidos no producen bacterias coliformes fecales (Spanggaard et al. 2000) como lo hacen los mamíferos y las aves. En este sentido, las heces de los salmónidos no plantean los mismos riesgos para la salud o el medio ambiente. La comparación con la carga terrestre (por ejemplo, ciudades, granjas) sobre la base de nutrientes individuales como el nitrógeno es un enfoque más objetivo. Esto se aborda en documentos producidos a partir del Diálogo sobre acuicultura del salmón del Fondo Mundial para la Naturaleza, al que se hace referencia más adelante en el artículo. -- ReidGK ( discusión ) 01:27, 11 de enero de 2010 (UTC)
Acabo de comprar salmón de piscifactoría de Canadá con la frase "Salmón del Atlántico fresco de color FLT" en la etiqueta. ¿Qué significa eso? ¿Existen requisitos en los EE. UU. o Canadá con respecto a esto? 68.115.35.110 (discusión) 22:32 23 feb 2012 (UTC)
Ahora que el nombre del artículo ha cambiado para incluir salmónidos en lugar de salmón exclusivamente, debería haber alguna mención de los truchos varados Salvelinus , otros Salmos (trucha marrón) y especies de pescado blanco Coregonus que se crían comercialmente. -- Mike Cline ( discusión ) 01:19 24 feb 2014 (UTC)
La sección sobre el salmón coho , especialmente sobre su ciclo de vida, es incoherente tanto con la fuente citada como con el artículo. Lo más probable es que la información de esta sección se aplique al salmón rosado, no al coho. -- Mike Cline ( discusión ) 15:03 15 ene 2015 (UTC)
Esta página tiene muchos enlaces muertos.-- 75 * 22:24, 19 de enero de 2015 (UTC)
Hola compañeros wikipedistas,
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Saludos.— InternetArchiveBot ( Reportar error ) 06:19 8 jul 2017 (UTC)
¿Existen estudios más recientes sobre los riesgos y beneficios para la salud de ambos tipos de salmón? Los citados en la sección son antiguos. — Comentario anterior sin firmar añadido por 189.141.248.61 (discusión) 02:42, 29 de abril de 2020 (UTC)
Así pues, sería bueno dedicar algunas palabras a la "cadena de productos básicos" de, por ejemplo, la cría de truchas. Los propios agricultores no orgánicos suelen comprar los huevos fertilizados a los grandes productores de huevos. Dado que los agricultores no orgánicos (al menos en Europa) prefieren poblaciones de hembras, los productores de huevos utilizan piensos con hormonas/testosterona para estimular la producción de semen en los peces hembra. De esa manera, los huevos fertilizados tendrán cromosomas XX y siempre eclosionarán peces hembra, que es exactamente lo que quieren los agricultores no orgánicos. Además, los huevos fertilizados se calientan y se presurizan para hacer que las crías sean infértiles, lo que favorece su crecimiento. 2001:1C02:1990:A900:CD7D:4E60:B01:ADEF (discusión) 08:34 10 abr 2024 (UTC)