El fosfato dicálcico es el fosfato de calcio con la fórmula CaHPO 4 y su dihidrato. El prefijo "di" en el nombre común surge porque la formación del anión HPO 4 2– implica la eliminación de dos protones del ácido fosfórico , H 3 PO 4 . También se le conoce como fosfato de calcio dibásico o fosfato monohidrógeno de calcio . El fosfato dicálcico se utiliza como aditivo alimentario , se encuentra en algunas pastas de dientes como agente de pulido y es un biomaterial . [1] [2]
Preparación
El fosfato de calcio dibásico se produce por neutralización del hidróxido de calcio con ácido fosfórico , que precipita el dihidrato en forma sólida. A 60 °C se precipita la forma anhidra: [3]
Luego se calienta una suspensión del dihidrato a alrededor de 65–70 °C para formar CaHPO4 anhidro como un precipitado cristalino, típicamente como cristales diamantoides planos, que son adecuados para un procesamiento posterior. [ cita requerida ]
El fosfato de calcio dibásico dihidratado se forma en los cementos de fosfato de calcio "brushita" (CPC), que tienen aplicaciones médicas. Un ejemplo de la reacción de fraguado general en la formación de los cementos de fosfato de calcio "β-TCP/MCPM" (β- fosfato tricálcico / fosfato monocálcico ) es: [4]
Ca 3 (PO 4 ) 2 + Ca(H 2 PO 4 ) 2 •H 2 O + 7 H 2 O → 4 CaHPO 4 •2H 2 O
CaHPO4 anhidro (DCPA), el mineral monetita. Por debajo de un pH de 4,8, las formas dihidratada y anhidra del fosfato dicálcico son las más estables (insolubles) de los fosfatos de calcio .
La estructura de las formas anhidra y dihidratada se determinó mediante cristalografía de rayos X y la estructura del monohidrato se determinó mediante cristalografía electrónica . El dihidrato [5] (mostrado en la tabla anterior) así como el monohidrato [6] adoptan estructuras en capas.
Usos y ocurrencia
El fosfato de calcio dibásico se utiliza principalmente como suplemento dietético en cereales de desayuno preparados, golosinas para perros, harina enriquecida y productos de fideos. También se utiliza como agente de formación de comprimidos en algunas preparaciones farmacéuticas, incluidos algunos productos destinados a eliminar el olor corporal . El fosfato de calcio dibásico también se encuentra en algunos suplementos dietéticos de calcio (por ejemplo, Bonexcin). Se utiliza en piensos para aves de corral. También se utiliza en algunas pastas de dientes como agente de control del sarro . [7]
Calentando el fosfato dicálcico se obtiene difosfato dicálcico , un agente de pulido útil:
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