El diagrama de flujo del proceso es una representación gráfica y simbólica de las actividades realizadas en la pieza de trabajo durante la operación en ingeniería industrial. [1]
Historia
El primer método estructurado para documentar el flujo de procesos, por ejemplo, en la programación de talleres de flujo , el diagrama de flujo de procesos, fue presentado por Frank y Lillian Gilbreth a los miembros de ASME en 1921 como la presentación "Diagramas de procesos, primeros pasos para encontrar la mejor manera de hacer el trabajo". [2] Las herramientas de los Gilbreth rápidamente encontraron su camino en los planes de estudio de ingeniería industrial . [3]
A principios de la década de 1930, un ingeniero industrial, Allan H. Mogensen , comenzó a capacitar a gente de negocios en el uso de algunas de las herramientas de la ingeniería industrial en sus Conferencias de Simplificación del Trabajo en Lake Placid , Nueva York . Un graduado de 1944 de la clase de Mogensen, Art Spinanger, llevó las herramientas a Procter and Gamble , donde desarrolló su Programa de Cambio Deliberado de Métodos. Otro graduado de 1944, Ben S. Graham , Director de Ingeniería Formcraft en Standard Register Corporation, adaptó el diagrama de proceso de flujo al procesamiento de información con su desarrollo del diagrama de proceso de flujo múltiple para mostrar múltiples documentos y sus relaciones. En 1947, ASME adoptó un conjunto de símbolos derivado del trabajo original de Gilbreth como el Estándar ASME para Diagramas de Procesos. [4]
Símbolos
Operación: cambiar las características físicas o químicas del material.
Inspección: comprobar la calidad o la cantidad del material.
Mover: transportar el material de un lugar a otro.
Retraso: cuando el material no puede pasar a la siguiente actividad.
Almacenamiento: cuando el material se guarda en un lugar seguro.
Cuándo usarlo
Se utiliza cuando se observa un proceso físico , para registrar acciones a medida que ocurren y así obtener una descripción precisa del proceso.
Se utiliza al analizar los pasos de un proceso, para ayudar a identificar y eliminar desperdicios , por lo que es una herramienta para planificar la eficiencia.
Se utiliza cuando el proceso es mayoritariamente secuencial y contiene pocas decisiones.
^ "Cuadrículas y diagramas de flujo de procesos". Curso de textiles . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
^ Frank Bunker Gilbreth, Lillian Moller Gilbreth (1921) Diagramas de procesos . Sociedad Estadounidense de Ingenieros Mecánicos. Archivado el 9 de mayo de 2015 en Wayback Machine.
^ Graham, Ben B. (2004). Diagramas de procesos detallados: hablar el lenguaje de los procesos (edición [en línea]). Hoboken, NJ: Wiley. p. 2. ISBN9780471653943.
^ Sociedad Estadounidense de Ingenieros Mecánicos (1947) Norma ASME; diagramas de flujo y operación de procesos . Nueva York, 1947. (versión en línea)
Enlaces externos
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