El béisbol en los Juegos Panamericanos de 1975 se disputó entre equipos que representaban a Canadá , Colombia , Cuba , República Dominicana , El Salvador , México , Puerto Rico , Estados Unidos y Venezuela . La edición de 1975 fue la séptima de los Juegos Panamericanos y se celebró en la Ciudad de México .
Cuba llegó a la competición como actual campeona, tras haber ganado la medalla de oro en 1971. Defendió con éxito su título, mientras que Estados Unidos quedó en segundo lugar.