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Destilería Glengyle

55°25′37.95″N 5°36′39.42″O / 55.4272083, -5.6109500

La destilería Glengyle es un antiguo centro de producción de whisky escocés situado en Campbeltown , Argyll & Bute , que cerró sus puertas en 1925. En el año 2000 se reformó por completo para convertirse en la primera destilería escocesa del milenio. Sus whiskys de pura malta se embotellan con el nombre de Kilkerran.

Historia temprana

La destilería Glengyle fue fundada en 1872 por William Mitchell. Poco después de su finalización, en 1873, una tormenta arrancó el techo de la destilería. [1]

Mitchell había estado involucrado previamente con la destilería Springbank, pero luego de una pelea con su hermano John, con quien era dueño de Springbank, primero se unió a sus otros hermanos en la destilería Reichlachan antes de aventurarse por su cuenta.

En 1919, la destilería se vendió como resultado de la crisis económica de posguerra que afectó gravemente a todas las destilerías de la región de Campbeltown . Se volvió a subastar en 1923 y se vendió por 350 libras esterlinas (equivalentes a 25.200 libras esterlinas en 2023) [2] en 1924 [3] y en 1925 había cesado la producción y se habían vendido todas las existencias restantes.

Después de ser utilizada como campo de tiro, un intento de reabrir la destilería por parte de Sir Maurice Bloch, quien, junto con su hermano, también era propietario de la destilería Glen Scotia , fracasó debido a la Segunda Guerra Mundial, al igual que un segundo intento por parte de Campbell Henderson Ltd. en la década de 1950.

Historia del siglo XXI

A finales de 2000 se creó la empresa Mitchell's Glengyle Ltd. con el propósito expreso de renovar y reconstruir la destilería Glengyle. Mitchell's Glengyle está asociada a la destilería Springbank y ambas operaciones están bajo la dirección del Sr. Hedley Wright, descendiente de la familia Mitchell, los propietarios originales de ambas empresas.

Durante los cuatro años siguientes, los edificios fueron restaurados de acuerdo con la zona y su condición de patrimonio protegido por la ley. Como el equipo original de la destilería se había desechado en la década de 1920, se instalaron nuevos alambiques , molinos de malta , una tina de maceración y tanques de lavado junto con todo el equipo relacionado. En realidad, gran parte de esto no era nuevo, sino que provenía de otras destilerías que habían cesado su producción o tenían equipo excedente.

Producción

La producción en la nueva destilería Glengyle comenzó en 2004 y se espera que el primer licor esté listo en 2014. Glengyle es la primera destilería nueva del milenio y forma parte de una tendencia en nuevas destilerías que incluye Arran (1995) y Daftmill (2005).

El whisky de la destilería Glengyle no se llama Glengyle, sino que se embotella con el nombre de Kilkerran. Esto se debe a que el nombre es propiedad de Loch Lomond Distillers y se utiliza para su malta en cuba . El nombre Kilkerran proviene del gaélico escocés : Ceann Loch Cille Chiarain ("cabeza del lago de la celda de San Kieran "), el nombre de un asentamiento donde se cree que San Kieran tenía una celda religiosa y donde hoy se encuentra la moderna Campbeltown.

Referencias

  1. ^ "El tiempo" . Greenock Advertiser . Escocia. 29 de noviembre de 1873. Consultado el 30 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
  2. ^ Las cifras de inflación del índice de precios al por menor del Reino Unido se basan en datos de Clark, Gregory (2017). "El RPI anual y las ganancias promedio en Gran Bretaña, de 1209 a la actualidad (nueva serie)". MeasuringWorth . Consultado el 7 de mayo de 2024 .
  3. ^ "Destilerías en venta" . The Scotsman . Escocia. 16 de enero de 1924 . Consultado el 29 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.

Fuentes

Enlaces externos