El Bunnahabhain es uno de los whiskies de pura malta de Islay más suaves disponibles y su sabor varía mucho de otros licores que se encuentran en la isla de Islay , frente a la costa oeste de Escocia.
Inicialmente, la destilería era propiedad de Islay Distillery Company, pero en 1887 pasó a manos de Highland Distilleries Company . [2] Los primeros registros del uso de electricidad en Islay datan de 1894, cuando la destilería Bunnahabhain recibió luz eléctrica. [3]
Originalmente la destilería se abastecía por barco, pero en 1960 se construyó una carretera hasta la destilería. La última entrega por barco fue en 1993. [4] La destilería cerró en 1981 pero fue reabierta en 1984 cuando la demanda aumentó. [5] En 2003 fue adquirida por Burn Stewart , que se fusionó con Distell en 2014 [6] y es una de las nueve destilerías activas en la isla.
El nombre Bunnahabhain es una anglicización de Bun na h-Abhainne , que en gaélico escocés significa Boca del río. [7] [8]
Gerentes
Sr. Grant 1886 - 1902 [9]
James Falconer de 1902 [10] (antiguo director de la destilería Scapa)
Bob Gordon - finales de los años 1970
Douglas Eccles - allí en 1985
Sandy Lawtie-1985-1989
Proctor Hamish - 1989 - 1998
John MacLellan - 1998 - 2009
Andrew Brown - 2011-presente
Productos
Logotipo de la destilería Bunnahabhain
Los productos principales a partir de 2022 incluyen: [11]
^ "Artículos comerciales" . Mensajero de Dundee . Escocia. 18 de octubre de 1888 . Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
^ "Empresa en Islay" . Anunciante de Oban Times y Argyllshire . Escocia. 3 de febrero de 1894 . Consultado el 28 de septiembre de 2023 , a través de British Newspaper Archive.
^ "Acerca de nosotros". Bunnahabhain.com . Destilería Bunnahabhain . Consultado el 8 de enero de 2022 .
^ "Destilería en Islay para reabrir" . Prensa y diario de Aberdeen . Escocia. 4 de noviembre de 1983 . Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
^ "Distell compra un destilador de whisky escocés". Tiempos financieros . 15 de abril de 2013 . Consultado el 30 de diciembre de 2014 .
^ "Aprende gaélico - Diccionario". aprender gaélico.scot . Consultado el 17 de diciembre de 2017 .
^ "Bunnahabhain". www.ainmean-aite.scot . Archivado desde el original el 13 de diciembre de 2019 . Consultado el 17 de diciembre de 2017 .
^ "Bunnahabhain" . Anunciante de Oban Times y Argyllshire . Escocia. 6 de diciembre de 1902 . Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
^ "Artículos comerciales" . Prensa y diario de Aberdeen . Escocia. 22 de octubre de 1902 . Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
^ "Rango principal". Bunnahabhain.com . Destilería Bunnahabhain . Consultado el 8 de enero de 2022 .
enlaces externos
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con la destilería Bunnahabhain .