Quilceda Creek Winery es una bodega boutique en Snohomish, Washington, especializada en vino Cabernet Sauvignon de primera calidad . La bodega recibe su nombre de un arroyo cercano en el condado de Snohomish . Aunque las instalaciones de la bodega están ubicadas al oeste de Cascade Range , la bodega obtiene todas sus uvas de sus cuatro viñedos en Horse Heaven Hills AVA y Red Mountain AVA . Quilceda Creek Winery ha obtenido algunas de las mejores críticas y premios de cualquier bodega en los Estados Unidos y fue el primer vino estadounidense de fuera de California en obtener una puntuación perfecta de 100 puntos de la publicación del crítico de vinos Robert Parker , The Wine Advocate . Desde su fundación en 1978, Quilceda Creek ha recibido siete puntuaciones adicionales de 100 puntos de Wine Advocate de Robert Parker, una puntuación de 100 puntos de Decanter (revista) y dos puntuaciones de 100 puntos del aclamado blog de vinos OwenBargreen.com. Además de los elogios de los críticos, uno de los mayores honores para Quilceda Creek ocurrió cuando el presidente Barack Obama decidió servir su Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2005 en una cena en la Casa Blanca para el presidente Hu Jintao de China en 2011.
Quilceda Creek Winery fue fundada en 1978 por Alex y Jeanette Golitzin. Alex Golitzin es sobrino de André Tchelistcheff , uno de los enólogos más influyentes del Valle de Napa , y atribuye a los viajes de verano para visitar a su tío en St. Helena, California, el desarrollo de su temprano interés por el vino. Tchelistcheff comenzó a asesorar a la bodega más grande de Washington, Chateau Ste. Michelle , en la década de 1960, cuando la familia Golitzin también se mudó al oeste de Washington . Con el estímulo y el asesoramiento de su tío, Alex Golitzin comenzó a producir un barril de Cabernet Sauvignon al año como enólogo aficionado desde 1974 hasta 1977. Alentados por la evaluación de los resultados de Tchelistcheff, la familia abrió la bodega comercial en Snohomish en 1978 y produjo su primera cosecha de Cabernet Sauvignon en 1979. La primera cosecha produjo 150 cajas (14 hL ). En 1993, el hijo de Alex Golitzin, Paul, asumió las responsabilidades de Director de Enología. En el año 2000, la bodega producía 4.700 cajas (420 hL) al año [2] y hoy produce 12.000 cajas al año.
El Cabernet Sauvignon de Quilceda Creek Winery ha obtenido algunas de las críticas y premios más altos de cualquier vino producido en los Estados Unidos. La cosecha de 1999 fue nombrada "Mejor Cabernet Sauvignon de más de $20" en una cata de vinos estadounidenses realizada por Food & Wine en su edición de octubre de 2003. [3] Las cosechas de 2002, 2003, 2005, 2007, 2013 y 2014 obtuvieron calificaciones de 100 puntos de The Wine Advocate de Robert Parker . [4] Wine Advocate de Robert Parker también nombró a Quilceda Creek "Mejor Bodega del Estado de Washington" en 2017. [5] Además, Quilceda Creek ha recibido tres de los 10 mejores vinos del año en Wine Spectator . [6] Fue nombrada una de las 100 mejores bodegas de 2020 por Wine & Spirits [7] y una de las 100 mejores bodegas de 2020 por Wine Enthusiast . [8]
La bodega actual en Quilceda Creek se construyó en 2003 y se inauguró el 1 de enero de 2004. [9] Ubicada en 11 acres (4,5 ha) en la ciudad de Snohomish, la bodega tiene 15 000 pies cuadrados (1390 m 2 ) de espacio para fermentación y envejecimiento en barrica. La pequeña bodega está abierta al público solo con cita previa.
Los vinos producidos por Quilceda Creek Vintners provienen de sus cuatro viñedos: Mach One Vineyard, Champoux Vineyard y Palengat Vineyard en Horse Heaven Hills AVA y Galitzine Vineyard en Red Mountain AVA. Las uvas se cosechan a mano y se transportan durante la noche en camión 320 km (200 millas) hasta la bodega. [2]
Quilceda Creek produce sólo cuatro vinos, incluido su embotellado estrella, el Columbia Valley Cabernet Sauvignon, elaborado 100% con Cabernet Sauvignon con fruta de los viñedos Champoux, Mach One y Palengat; el Galitzine Vineyard Cabernet Sauvignon, el único embotellado de un solo viñedo de Quilceda Creek elaborado con Cabernet Sauvignon de la AVA Red Mountain; el Palengat Proprietary Red Wine, compuesto por 90% de Cabernet Sauvignon de los viñedos Champoux y Mach One y 10% de Cabernet Franc del viñedo Palengat; y el Columbia Valley Red o "CVR", una mezcla desclasificada de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
El Columbia Valley Cabernet Sauvignon y el Columbia Valley Red (CVR) se distribuyen a nivel nacional e internacional en Asia y el Reino Unido. Las botellas de Palengat y Galitzine se ofrecen únicamente a su lista de correo privada, pero a veces se pueden encontrar en el mercado secundario.