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Gladstones Malibú

Gladstones Malibu es un restaurante de mariscos estadounidense ubicado en Pacific Coast Highway en Pacific Palisades, California .

Historia

El Gladstones original fue inaugurado por Robert J. Morris en el sitio del antiguo Ted's Grill en Santa Monica Canyon en 1972 [1] y luego se mudó a su hogar en la playa en 17300 Pacific Coast Highway en 1981. Morris vendió el restaurante en 1984 a WR Grace Co. [2] pero lo recompró en 1990. [3] Richard Riordan , el ex alcalde de Los Ángeles, fue dueño de Gladstones desde mediados de la década de 1990. En 2008, Gladstones fue el 37.º restaurante independiente con mayores ingresos del país. [4] En 2009, la empresa privada SBE asumió las operaciones diarias como parte de un contrato de gestión con Riordan que expiró en 2014. Gladstone's reasumió la gestión de las operaciones diarias a partir de entonces. [5]

El restaurante frente a la playa ha sufrido varios cambios de nombre. Cuando Robert J. Morris abrió el restaurante en el lugar de Ted's Grill, lo llamó Gladstone's 4 Fish. El restaurante se menciona con frecuencia como Gladstone's o simplemente Gladstones.

El restaurante vendió 35 toneladas de cangrejo, 65.000 langostas y 19 galones de sopa de almejas cada año a partir de 2002. [ 6]

El 8 de agosto de 2016, se dice que los funcionarios del condado de Los Ángeles presionaron a los funcionarios del estado de California para que permitieran un contrato de arrendamiento de 40 años del sitio del restaurante para atraer un nuevo restaurante que ocupara el lugar de Gladstones en Malibú. [7]

Véase también

Referencias

  1. ^ [1] Toros, baños públicos, escondites y bares clandestinos: la historia del cañón de Santa Mónica en Wayback Machine (archivado el 28 de septiembre de 2011)
  2. ^ Los 4 peces de Gladstone se venden de nuevo a su propietario original - Los Angeles Times
  3. ^ "Nation's Restaurant News: Morris recupera Gladstone's y RJ's tras separarse de REGI - Robert J. Morris, Restaurant Enterprises Group Inc". Archivado desde el original el 1 de abril de 2005. Consultado el 28 de marzo de 2011 .
  4. ^ Los restaurantes con mayores ingresos en Estados Unidos - Eater LA
  5. ^ La nueva ola de Gladstone's - Los Angeles Times
  6. ^ "The Observer: Tim Burgess en Gladstone's, Malibu (Estilo de vida)". The Guardian . 14 de julio de 2002.
  7. ^ PATCH SOCAL (8 de agosto de 2016). "El condado presiona al estado para que se extienda el plazo de arrendamiento en el sitio de Gladstones en Malibú". Malibu Patch . Consultado el 9 de agosto de 2016 .

Enlaces externos