Coregonus albula , conocido como vendace o cisco europeo , [1] es una especie de pescado blanco de agua dulce de la familia Salmonidae . Se encuentra en lagos del norte de Europa, especialmente Finlandia, Letonia, [2] Lituania, Suecia, Rusia y Estonia, y en algunos lagos de Noruega, Reino Unido, norte de Alemania y Polonia. También se encuentra en agua salobre diluida en los golfos de Finlandia y Botnia , ambos en el mar Báltico . [3]
La longitud de un adulto suele ser de unos 20 cm (8 pulgadas). La edad máxima es de unos diez años. [3]
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El vendace es tradicionalmente el objetivo más importante de la pesca de agua dulce en partes de Fennoscandia y Rusia. Las huevas de Vendace se consideran un manjar y en el archipiélago sueco de la bahía de Botnia ( Kalix löjrom ) se le ha concedido el estatus de DOP .
El vendace es un pez delgado y aerodinámico con una aleta adiposa , una pequeña aleta adicional en la espalda entre la aleta dorsal y la cola (aleta caudal), típica de la familia del salmón. Su mandíbula inferior es más larga que la superior. Es similar en apariencia tanto al pescado blanco común ( Coregonus lavaretus sensu lato), cuya mandíbula superior es más larga que la inferior, como al pelado ( Coregonus peled ), cuyas mandíbulas son de igual longitud. El dorso es de color verde azulado o marrón, los flancos plateados y el vientre blanco. Este pez rara vez crece más de 30 cm (12 pulgadas) de largo. [4]
Vendace se alimenta principalmente de zooplancton, como pequeños crustáceos y sus larvas, pero los peces más grandes también se alimentan de insectos flotantes y alevines . Los peces viven en cardúmenes formados por grandes grupos de individuos. Ponen sus huevos en suelos pedregosos o arenosos, algunos en aguas poco profundas y otros a profundidades de hasta 20 m (66 pies). Los peces maduran a una edad temprana y la mayoría desova por primera vez en su segundo año, pero algunos pueden reproducirse en su primer otoño. [4]
El vendace europeo está muy estrechamente relacionado con el Coregonus sardinella siberiano (sardina cisco) y también con C. peled , aunque las diferencias fenotípicas son claras. [5]
Dentro del vendace, se han sugerido subdivisiones taxonómicas tanto por motivos geográficos como entre ecotipos simpátricos. FishBase enumera las poblaciones británicas de vendace como una especie separada, Coregonus vandesius , [6] pero esta distinción no es aceptada por todos los científicos. [7]
Coregonus albula generalmente se reproduce en otoño, pero en varios lagos del norte de Europa existen distintas poblaciones de vendace que desovan en primavera, algunas de las cuales han sido descritas como especies separadas: en Suecia, como Coregonus trybomi , y en dos lagos del norte de Alemania, como Coregonus fontanae y Coregonus lucinensis . Estas poblaciones simpatizan con el vendace que desova en otoño y parecen haber evolucionado post-glacialmente a partir de ellos de forma independiente en cada lago. [8] [9]
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