Fry's Food and Drug es una cadena de supermercados estadounidense que tiene una importante presencia en el estado de Arizona , Estados Unidos . Fry's también opera bajo el nombre de Fry's Marketplace , un hipermercado o una combinación de tiendas de comestibles y productos generales. Fry's es una división de Kroger , una empresa minorista estadounidense con sede en Cincinnati , Ohio.
Fry's fue fundada en 1954 por Donald Fry en el norte de California. Con la ayuda de su hermano Charles, la cadena se expandió al mercado de Phoenix en 1960. Fry's fue vendida en 1972 a Dillons , con sede en Hutchinson, Kansas . [2] [3] [a] (Los hijos de Charles Fry utilizaron las ganancias de la venta para lanzar Fry's Electronics en 1985; por lo demás, estaba separada y no tenía afiliación con la cadena de supermercados). Dillons se fusionó con Kroger en 1983. [4]
En octubre de 1998, Fred Meyer , empresa matriz de Smith's Food and Drug con sede en Salt Lake City , anunció una fusión estratégica con Kroger , con sede en Cincinnati, Ohio . [5] Varios meses después, en mayo de 1999, la Comisión Federal de Comercio (FTC) aprobó la fusión de las dos empresas, denominada The Kroger Co. [6]
Arizona y Texas fueron los únicos dos de los 31 estados donde hubo una superposición de tiendas y marcas a partir de la fusión. Kroger Co., al optar por operar con una marca en el mercado de Arizona, renombró la mayoría de los Smith's Food & Drug Centers como Fry's Food & Drug Stores, [7] aunque los Smith's Food and Drug Centers en Kingman , Bullhead City y Lake Havasu City permanecieron sin cambios (tal vez debido a su proximidad a Nevada y al mercado de Las Vegas , donde Kroger mantuvo la marca Smith's). [8] El centro de distribución de Fry's Phoenix y las oficinas administrativas se trasladaron al más moderno Smith's Food and Drug Distribution Center y al espacio de oficinas en el suburbio de Tolleson , al oeste de Phoenix .
Fry's Marketplace es una tienda departamental que ofrece productos de alimentación, farmacia y artículos generales de servicio completo, incluidos productos para exteriores, productos electrónicos, artículos para el hogar y juguetes. Con un tamaño que varía entre 80 000 y 105 000 pies cuadrados (7400 y 9800 m2 ) , las tiendas Marketplace son más pequeñas que las tiendas Fred Meyer originales. El formato Marketplace se derivó del concepto de Fred Meyer, pero en una escala más pequeña, y desde entonces se ha expandido a otras divisiones de Kroger (Ohio, Virginia, Texas, etc.), incluida la división Smith's Food & Drug Centers en Utah .
Fry's Marketplace comenzó como Smitty's , la primera tienda departamental de Arizona. Smitty's era similar a un Walmart Supercenter (pero en una escala más pequeña) e incluso tenía un patio de comidas con cuatro opciones de comida rápida de marca (como Taco Bell ). Smitty's llevaba notablemente la marca President's Choice . En 1996, Smitty's se fusionó con Smith's Food and Drug Centers. En 1997, después de la fusión Fred Meyer-Smith's, Fred Meyer actualizó y revitalizó el concepto de Smitty's (nombrando las tiendas Smitty's Marketplace) y en enero de 1999, todas las tiendas Smitty's pasaron a llamarse Fred Meyer Marketplace, poniendo fin al nombre de Smitty's. Durante este tiempo, la administración de Smitty's cambió de Smith's Food and Drug a Fred Meyer. Más tarde ese año, también comenzó la construcción de una tienda Fred Meyer de tamaño completo en Phoenix, en 35th Avenue y Bethany Home Road, con planes de construir más tiendas Fred Meyer en el área metropolitana de Phoenix.
En junio de 2000, Kroger transfirió la gestión de todas las tiendas Fred Meyer en Arizona a Fry's Food and Drug. Las tiendas Fred Meyer cambiaron su nombre a Fry's Marketplace, unificando las tiendas bajo la marca Fry's. La tienda Fred Meyer de tamaño completo en Phoenix se completó, pero nunca se inauguró y luego fue demolida para construir un Walmart, ya que la tienda era demasiado grande para que la usara Fry's, y los planes de expansión de Fred Meyer para Arizona se desecharon.
Fry's Signature se comercializa como una tienda de comestibles de alta gama, personalizada para el barrio. Una de las ubicaciones está en 20427 North Hayden Road en Scottsdale . [9] Otra tienda Fry's Signature está ubicada en 10450 N. 90th Street en Scottsdale. [10] También hay una tienda Fry's Signature en las calles transversales de Cave Creek Rd y Carefree Hwy en Cave Creek . [11] Además, hay un Fry's Signature Marketplace en la intersección de Shea Blvd y Tatum Blvd en Phoenix. [12] Hay otra tienda ubicada en las calles transversales de Gavilan Peak Pkwy y Daisy Mountain Dr en el suburbio de Anthem , en el norte de Phoenix . [13]
El Mercado de Fry está orientado al gran mercado hispano de Arizona. Está ubicado en la Avenida 43 y McDowell en Phoenix. Hay una tienda de cambio de cheques, un bar de agua fresca , una cocina y una estación de servicio, entre otras atracciones. Hay otras tiendas subarrendadas en el Mercado de Fry (incluida una tienda de electrónica, una tienda de ropa femenina y una peluquería). [14]
Fry's ofrece combustible en algunas de sus ubicaciones minoristas.
