Forrest Edward Mars Sr. (21 de marzo de 1904 - 1 de julio de 1999) fue un empresario multimillonario estadounidense y la fuerza impulsora del imperio de los dulces Mars . Es más conocido por presentar las barras de chocolate Milky Way (1924) y Mars (1932) , y el chocolate M&M's (1941), así como por orquestar el lanzamiento de Uncle Ben's Rice . Era hijo del fundador de la empresa de dulces Mars, Inc. , Frank C. Mars, y su primera esposa Ethel G. Mars ( née Kissack). [1]
Mars nació el 21 de marzo de 1904 en Wadena, Minnesota , hijo único de Franklin Clarence Mars , el fundador de la Mars Candy Company , y su primera esposa Ethel Gale Mars ( née Kissack; 1882-1980). Fue criado por sus abuelos maternos en North Battleford Saskatchewan , Canadá, [2] después del divorcio de sus padres cuando era solo un niño. Rara vez veía a su padre, quien se volvió a casar con Ethel Veronica Healy en 1910. Tenía una media hermana, Patricia Mars. Después de la escuela secundaria, ingresó en la Universidad de California, Berkeley , y luego se transfirió a la Universidad de Yale , donde completó una licenciatura en ingeniería industrial en 1928. [3]
De adulto, Forrest Mars se reunió con su padre en Mars, Inc. Sin embargo, la pareja tuvo un desacuerdo cuando Forrest quería expandirse al extranjero mientras que su padre no. Durante unos años trabajó en la nueva planta de Chicago y supervisó el desarrollo de las barras Snickers y 3 Musketeers . Frances Herdlinger, una química recién contratada en el laboratorio de Chicago de Mars Inc., recordó que "Forrest Mars aparecía a menudo con algo nuevo para que probáramos". [4] [5] Luego, Mars aceptó una indemnización de su padre y se mudó a Inglaterra, donde creó la barra Mars y los Maltesers mientras estaba distanciado de su padre en 1933. En Europa, Mars trabajó brevemente para Nestlé y la empresa Tobler . [3]
En 1934, compró una empresa británica, Chappel Bros, especializada en carne enlatada para perros. Debido a la falta de competencia, Forrest tomó el control de este mercado al lanzar y comercializar la comida enlatada Chappie's. [6]
Después de regresar a los Estados Unidos, Mars comenzó su propio negocio de alimentos, Food Products Manufacturing, donde estableció la línea Uncle Ben's Rice y un negocio de alimentos para mascotas, Pedigree . En asociación más tarde con Bruce Murrie, Mars desarrolló M&M's , el dulce de chocolate cubierto con una cáscara crujiente que "se derrite en tu boca, no en tus manos", en 1940. Posiblemente se basaron en Smarties . Los M&M's de maní se introdujeron en 1954 [7] aunque Forrest había sido alérgico a los maníes toda su vida. Murrie luego dejó el negocio.
Tras la muerte de su padre, Forrest Mars se hizo cargo del negocio familiar, Mars, Inc., fusionándolo con su propia empresa en 1964. [3] Estuvo casado con Audrey Ruth Meyer (n. 25 de mayo de 1910, en Chicago, f. 15 de junio de 1989, en Washington, DC), y tuvieron tres hijos: Forrest Jr. , John y Jacqueline . [8]
Mars se retiró de Mars, Inc. en 1973 y entregó la empresa a sus hijos. [8]
En 1980, ya retirado y residente en Henderson, Nevada , fundó Ethel M Chocolates , llamada así en honor a su madre. [9] Ethel M fue adquirida por Mars, Inc. en 1988. [10]
Mars murió a los 95 años el 1 de julio de 1999 en Miami , Florida , tras haber amasado una fortuna de 4.000 millones de dólares. La revista Forbes lo situó como el 30.º estadounidense más rico (Forrest Jr. y John ocupaban el puesto 29.º y 31.º, respectivamente) y como la 103.ª persona más rica del mundo. Dejó el negocio en herencia a sus tres hijos. [8] [11]
Mars fue incluido en el Salón de la Fama Empresarial de Junior Achievement de Estados Unidos en 1984.