Salvia sclarea , la salvia o esclarea (clary que deriva del inglés medio clarie , del anglo-normando sclaree , del latín tardío o medieval sclarēia que significa claro ), es una planta herbácea perenne bienal o de vida cortadel género Salvia . [1] Es originaria de la cuenca norte del Mediterráneo , junto con algunas zonas del norte de África y Asia central . [ cita requerida ] La planta tiene una larga historia como hierba y actualmente se cultiva por su aceite esencial . [2]
Salvia sclarea alcanza de 3 a 4 pies (0,91 a 1,22 m) de altura, con tallos gruesos y cuadrados cubiertos de pelos. Las hojas miden aproximadamente 0,30 m (1 pie) de largo en la base y 0,15 m (0,5 pies) de largo más arriba en la planta. La superficie superior de la hoja es rugosa y está cubierta de pelos glandulares. Las flores están en verticilos, con 2-6 flores en cada verticilo, y están sostenidas en grandes brácteas de colores que varían en color desde malva pálido a lila o de blanco a rosa con una marca rosa en el borde. La corola lila o azul pálido mide aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) y tiene los labios bien abiertos. [2] El cultivar S. sclarea 'Turkestanica' tiene tallos rosados, hojas pecioladas y flores blancas con motas rosadas en espigas de hasta 30 pulgadas (76 cm) de altura. [3]
Las descripciones del uso medicinal de la planta se remontan a los escritos de Teofrasto (siglo IV a. C.), Dioscórides (siglo I d. C.) y Plinio el Viejo (siglo I d. C.). [4]
Las semillas de esclarea tienen una capa mucilaginosa , por lo que algunas hierbas antiguas recomendaban colocar una semilla en el ojo de alguien que tuviera un objeto extraño dentro para que pudiera adherirse al objeto y facilitar su extracción. Nicholas Culpeper señala esta práctica en su Complete Herbal (1653), quien se refiere a la planta como "ojo claro". [5]
Se utilizó como ingrediente en la producción de vino y cerveza . En la Alemania del siglo XVI se añadió esclarea infundida con flor de saúco a los vinos del Rin para crear una variedad más potente conocida como moscatel . [6]
El aceite esencial destilado se utiliza mucho en perfumes y como aromatizante moscatel para vermuts , vinos y licores . [2] También se utiliza en aromaterapia . [7]
En Estados Unidos , la producción a gran escala se concentra en el noreste de Carolina del Norte, en los condados que rodean el condado de Bertie . [8]
El esclareol químico contenido en el aceite de salvia tiene un peso molecular bajo y se absorbe por vía transdérmica. [9] En un experimento en el que se disolvió esclareol en aceite de jojoba y se aplicó a ratones, (1) se detectó en la sangre 30 minutos después de la aplicación y (2) se detectaron concentraciones más altas de esclareol en el hígado, pero no causaron daño hepático. disfunción. [ cita necesaria ]
