La sal de ajo es una sal condimentada hecha con una mezcla de ajo seco molido y sal de mesa con un agente antiaglomerante (por ejemplo, silicato de calcio ). [1] En su forma más básica, se elabora combinando 3 partes de sal y 1 parte de ajo en polvo seco por volumen, o 6 partes de sal y 1 parte de ajo en polvo por peso. [ cita requerida ]
