La clasificación para el Campeonato de Europa Sub-21 de la UEFA de 2007 comenzó en mayo de 2006.
Holanda se clasifica como anfitriona y está exenta de clasificarse. De los 52 países miembros de la UEFA, sólo las Islas Feroe optaron por no competir. Eso dejó a 50 naciones intentando clasificarse para los 7 lugares restantes en la final.
La estructura del concurso es la siguiente:
Los equipos llegaron a la ronda preliminar sabiendo a quién se enfrentarían si lograban pasar.
Los 14 ganadores de grupo quedaron emparejados. Los ganadores de dos partidos se clasificaron para la final. El sorteo tuvo lugar en Nyon, Suiza, el 8 de septiembre de 2006.