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Molino de rodillos

Un molino de aceite de principios del siglo XX del distrito de Olsztyn , Polonia
Un molino de doble rodillo de finales del siglo XIX exhibido en Cook's Mill en Greenville, Virginia Occidental, en 2022
Primer plano del molino de rodillos de Barnard, complejo New Hope Mills , Nueva York
Dibujo en corte de un molino de rodillos centrífugo para aplicaciones mineras, 1913

Los molinos de rodillos son molinos que utilizan rodillos cilíndricos , ya sea en pares opuestos o contra placas planas, para triturar o moler diversos materiales, como granos , minerales , grava , plástico y otros. Los molinos de rodillos para granos son una alternativa a las disposiciones tradicionales de muelas en los molinos harineros . Los molinos de rodillos para roca complementan otros tipos de molinos, como molinos de bolas y molinos de martillos , en industrias como la minería y el procesamiento de minerales y agregados de construcción ; molienda de cemento ; y reciclaje .

Tipos

Molinos de dos rodillos

Los molinos de dos rodillos son la variedad más sencilla, en la que el material se tritura entre dos rodillos antes de continuar hasta su destino final. El operador puede ajustar la distancia entre los rodillos. Una distancia más estrecha suele hacer que el material se triture en trozos más pequeños.

Molinos de cuatro rodillos

Los molinos de cuatro rodillos tienen dos juegos de rodillos. En un molino de cuatro rodillos, el grano pasa primero por rodillos con una separación bastante amplia, que separa la semilla de la cáscara sin dañar mucho la cáscara, pero deja granos grandes. La harina se tamiza del grano partido y luego la molienda gruesa y las cáscaras se envían a través del segundo juego de rodillos, que trituran aún más la molienda sin dañar las cortezas. De manera similar, existen molinos de tres rodillos, en los que uno de los rodillos se usa dos veces.

Molinos de cinco y seis rodillos

Los molinos de seis rodillos tienen tres juegos de rodillos. En este tipo de molino, el primer juego de rodillos tritura todo el grano y su salida se divide en tres partes: la harina sale inmediatamente del molino, la sémola sin cáscara pasa al último rodillo y la cáscara, que posiblemente todavía contenga partes de la semilla, va al segundo juego de rodillos. Desde el segundo rodillo sale directamente la harina, así como las cáscaras y cualquier posible semilla que aún contenga, y la sémola sin cáscara se canaliza hacia el último rodillo. Los molinos de cinco rodillos son molinos de seis rodillos en los que uno de los rodillos realiza una doble función.

Conversión de molino harinero

En el siglo XIX, los molinos de rodillos se adaptaron a los molinos de harina antes de reemplazarlos. El molino usaba rodillos de acero o de porcelana . [1] Entre los años 1865 y 1872, la industria molinera húngara mejoró y expandió el uso de molinos de piedra combinados con molinos de rodillos en un proceso conocido como molienda alta húngara. El trigo duro húngaro molido de esta manera se consideró parte integral del éxito "Primero en el mundo" de la Panadería de Viena de la Exposición de París de 1867. [2]

Otras aplicaciones

Principio de funcionamiento

Un motor u otro elemento impulsor impulsa el colgador del rodillo de molienda para que gire a través de una polea en V y un cojinete central. El rodillo, que está colgado por un cojinete y un eje de péndulo, rodará a lo largo del círculo interior del anillo del rodillo mientras el colgador gira. Un soplador de eliminación de polvo generará presión negativa en la entrada y la salida de la trituradora para evitar que el polvo irradie calor en la máquina.

Historia

Los molinos de rodillos de la era moderna fueron reinventados por el ingeniero húngaro András Mechwart en 1874 y luego se extendieron rápidamente a otras partes de Europa y América.

Véase también

Referencias

  1. ^ Historia de la molienda de harina ¿Qué hace que el pan suba? oldrecipebook.com. Consultado el 26 de noviembre de 2010
  2. Eben Norton Horsford (1875). Informe sobre el pan de Viena. Washington: Government Printing Office. págs. 75–76 . Consultado el 31 de octubre de 2012 .