Yeongseo ( pronunciación coreana: [jʌŋ.sʌ] , pronunciación coreana: [ɾjɔŋ.sɔ] ) es la región occidental e interior de la provincia de Gangwon , Corea del Sur y la provincia de Kangwon , Corea del Norte . Está separada de la región costera de Yeongdong por las montañas Taebaek . El nombre yeongseo refleja esta distinción; literalmente significa "al oeste de los pasos". La región está marcada por altas mesetas y montañas, con valles profundos. Los ríos Han y Nakdong tienen sus nacimientos en esta región. La agricultura en Yeongseo se llevaba a cabo tradicionalmente mediante métodos de tala y quema , pero en los tiempos modernos esto ha sido reemplazado en gran medida por otras técnicas, incluido el cultivo de shiitake a gran altitud .