La Spreckels Sugar Company es una refinería de azúcar de remolacha estadounidense que durante muchos años controló gran parte del mercado de azúcar refinado de la costa oeste de Estados Unidos . Actualmente tiene su sede en Brawley, California .
La Spreckels Sugar Company fue fundada por el empresario, industrial, editor de periódicos y ejecutivo ferroviario Claus Spreckels (1828-1908) en febrero de 1899. Fundó la ciudad de la empresa de Spreckels, California , justo al sur de la ciudad de Salinas, California , en 1897, pero sus descendientes comenzaron a ceder el control cuando comenzaron a vender casas en la comunidad al público alrededor de 1925. En 1891, Henry O. Havemeyer , que controlaba The American Sugar Refining Company (The Sugar Trust), compró la mitad de las acciones de la Western Sugar Company , lo que le dio a su empresa el control del azúcar hawaiano y de los mercados al oeste del río Misisipi . Cuando se completó en 1899, la "Fábrica 1" de Spreckels era la refinería de azúcar más grande de los Estados Unidos y la tercera más grande del mundo. El transporte hacia y desde la planta se hacía principalmente mediante un sistema ferroviario de vía estrecha propiedad privada de Spreckels que conectaba con los muelles de Moss Landing, California . [1] La fábrica estaba justo al norte del río Salinas en 36°37′7″N 121°39′5″O / 36.61861, -121.65139 .
A la muerte de Claus Spreckels, su segundo hijo, Adolph B. Spreckels (1857-1924), asumió la dirección de Spreckels Sugar Company. El sobrino de la esposa de Adolph, Charles Edouard de Bretteville, finalmente asumió la dirección de la empresa y en 1949 lideró un grupo que compró el control. En 1963, la familia vendió sus intereses a Amstar . En 1987, un equipo de gestión compró la Spreckels Sugar Division; en 1996, se vendió a Imperial Holly Corp. de Sugar Land, Texas , que fue propietaria hasta 2005, cuando se vendió a Southern Minnesota Beet Sugar Cooperative de Renville, Minnesota .
Spreckels Boulevard en las afueras de Salinas, así como Spreckels Road en las afueras de King City, California y Spreckels Boulevard en Manteca, California , aún dan testimonio de la marca que Spreckels Sugar dejó en el área. [2]
El autor estadounidense John Steinbeck trabajó en ranchos propiedad de Spreckels Sugar en todo el Valle de Salinas a principios de la década de 1920.