Pollo Campero es una cadena de restaurantes de comida rápida guatemalteca , ubicada en Guatemala , Honduras , El Salvador , Costa Rica , [Nicaragua] Panamá , Ecuador , México , España , Baréin , Estados Unidos , Puerto Rico , [2] Belice , Haití , Montserrat , Islas Vírgenes Británicas , Brasil , República Checa , Eslovaquia , Canadá , Reino Unido , Irlanda e Italia . [3] La cadena tiene cerca de 400 sucursales, incluidas más de 100 en Estados Unidos. [4]
La sede de Pollo Campero International se encuentra en Dallas , Texas . La instalación actual se encuentra en un área de 12,633 pies cuadrados (1,173.6 m 2 ) en el edificio de oficinas Hidden Grove en North Dallas . La sede se encontraba anteriormente en un área de 6,800 pies cuadrados (630 m 2 ) en Lincoln Center, pero se mudó en 2016. [5] [6]
El Pollo Campero ha sido popular entre la diáspora guatemalteca y salvadoreña, quienes lo ven como un sabor nostálgico de su tierra natal. Esto llevó a una tradición de familiares que llevaban cajas del pollo del restaurante a los Estados Unidos en vuelos internacionales, y algunos incluso revendían el pollo. Los problemas con el olor llevaron a la empresa a desarrollar una bolsa aislante para facilitar el transporte para los pasajeros aéreos y contener mejor los olores. Si bien la cadena abrió sucursales en los Estados Unidos a partir de 2002, que se volvieron bastante populares y tenían filas de ocho horas al abrir, muchos clientes sintieron que el pollo y el sabor no eran los mismos, y los pasajeros continúan trayendo pollo a los Estados Unidos. La cadena también anunció planes de expandirse a España, Polonia y Portugal en ese año. [7] [8]
En 2007, la empresa abrió un restaurante en Shanghái , su primero en China. [9]
