Pitkeathly Wells (variantes ortográficas: Pitcaithly , Pitceathly , Pitkethley , etc.) es una aldea en la zona de Perth y Kinross en Escocia , famosa por su agua mineral . El agua se recomendaba para la salud durante el siglo XIX y se embotellaba para su venta, a veces con gas . En 1910, Schweppes se hizo cargo del embotellado del agua, sin embargo, cerraron la producción después de un incendio.
Pitkeathly, conocida históricamente como Pitcaithly, está situada al norte de Ochil Hills , a 2 millas (3 kilómetros) al suroeste de Bridge of Earn . [1] [2] Pitcaithly Bannock, una especie de pan bannock bastante similar a un shortbread , recibe su nombre de la ciudad. [3]
La aldea tiene cinco pozos principales que producen agua mineral de Pitkeathly , que se conocían en el siglo XIX como East, West, Spout, Dunbarny y Southpark. La comunidad local había utilizado los pozos por sus propiedades curativas, pero en 1772 la comunidad científica comenzó a investigarlos. Un erudito de Glasgow descubrió que el agua contenía cantidades de calcio , sal , magnesio y piedra caliza . [4] Hay registros de personas bañándose en los manantiales que se remontan a 1711. En 1876, el agua se embotellaba y se enviaba a todo el país, a veces carbonatada . Además, el propietario del terreno, el Sr. Grant de Kilgraston , había abierto un spa mineral en los manantiales, con alojamiento para huéspedes. [5]
Schweppes se hizo cargo de los manantiales en 1910 y posteriormente embotelló el agua en una planta que empleaba a treinta personas. En 1927, un desastroso incendio acabó con la operación de embotellado. El balneario mineral cerró en 1949. [2] [6]
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