Paraguay es uno de los principales países donde se cultiva Stevia rebaudiana o kaʼa heʼẽ ( guaraní ). En 2014 se dedicó a este cultivo una superficie de 2.300 hectáreas, produciéndose 3.680 toneladas, según estimaciones de la Dirección Nacional de Censos y Estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería. [1] Los departamentos paraguayos que producen mayor rendimiento (kilogramos por hectárea) son San Pedro , Caaguazú , Itapúa y Alto Paraná. [1]
Las exportaciones de extractos de Stevia (especialmente edulcorantes ) y de las hojas durante el período 2007-2014 alcanzaron un total acumulado de USD 7.600.000. [1] Los principales destinos de exportación de Stevia de Paraguay en 2014 fueron la Unión Europea (47%), China (37%), el área más amplia del Mercosur [a] (11%), Estados Unidos (1%) y el Resto del Mundo (4%). [1]
En el año 2010 existían en el país aproximadamente 40 empresas dedicadas a este producto, empleando en total a unas 20.000 personas en la producción, procesamiento industrial y exportación. [2] Entre las empresas líderes en este sector en el periodo 2007-2014 se encontraban Steviapar SA, Purecircle South America SA, NL Stevia SA, Nativia Guaraní SA, durante el periodo 2007-2014. [1]