Food Standards Scotland ( en gaélico escocés : Inbhe-Bidhe Alba ) es un departamento gubernamental no ministerial del Gobierno escocés . Es responsable de la seguridad alimentaria , las normas alimentarias , la nutrición , el etiquetado de los alimentos y la inspección de la carne en Escocia . Establecida por la Ley de Alimentos (Escocia) de 2015, Food Standards Scotland ha asumido las responsabilidades de la organización de todo el Reino Unido, la Agencia de Normas Alimentarias , en Escocia. [2]
Las áreas clave de responsabilidad delineadas en la Ley incluyen:
Además de sustituir las funciones de la Agencia de Normas Alimentarias de Escocia, la Agencia de Normas Alimentarias de Escocia desempeña un papel en la política de dieta y nutrición. [3] También tiene poderes para poder incautar alimentos cuando no se hayan cumplido las normas de etiquetado. [4]
El FSS tiene una función de protección del consumidor: garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo, garantizar que los consumidores sepan lo que están comiendo y mejorar la nutrición. El FSS tiene la visión de un entorno alimentario y de bebidas en Escocia que beneficie, proteja y cuente con la confianza de los consumidores.
El FSS tiene la función de proporcionar información y asesoramiento sobre seguridad y normas alimentarias, nutrición y etiquetado. La información proporcionada pretende ser independiente, coherente, basada en pruebas y centrada en el consumidor.
El FSS desarrolla políticas, ofrece asesoramiento sobre políticas y para consumidores y ofrece una sólida estrategia regulatoria y de cumplimiento. El FSS está financiado principalmente por el gobierno y cobra tarifas para recuperar los costos de las funciones regulatorias. [5]
La Junta del FSS se reúne en público. Las recomendaciones y decisiones en materia de políticas, así como las razones que las sustentan, estarán disponibles públicamente a través del sitio web. [6]
En 2010, el Gobierno del Reino Unido decidió trasladar la responsabilidad de la nutrición y el etiquetado y las normas alimentarias en Inglaterra de la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) al Departamento de Salud y al Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra). [7]
A raíz de esto, el Gobierno escocés encargó una revisión independiente para evaluar la viabilidad de establecer un organismo independiente de normas alimentarias escocesas. [8] La revisión fue dirigida por el profesor Jim Scudamore y se presentó en 2012. [9]
Habiéndose establecido por ley en enero de 2015, Food Standards Scotland se lanzó el 1 de abril de 2015.
Antes de que se ultimara la legislación, la FSA en Escocia trasladó su oficina a The Pilgrim House, en el centro de Aberdeen . [10]
En noviembre de 2014, se anunció que Ross Finnie sería nombrado presidente de Food Standards Scotland. [1] Geoff Ogle, que había sido director interino de la sucursal escocesa de Food Standards Agency desde junio de 2014, se convirtió en el director ejecutivo de la nueva organización.
Los ministros anunciaron en junio de 2012 planes para crear un nuevo organismo de normas alimentarias en Escocia. [11] Entre febrero y mayo de 2013 se realizó una consulta pública. [12] El proyecto de ley pasó la segunda etapa del proceso legislativo en noviembre de 2014.
El proyecto de ley se presentó al Parlamento escocés el 13 de marzo de 2014. El proyecto de ley pasó la segunda etapa del proceso legislativo el 11 de noviembre de 2014. [13] En agosto de 2014, los parlamentarios escoceses del Comité de Salud y Deporte dieron su apoyo al nuevo organismo . [14] [15] Recibió la sanción real el 13 de enero de 2015. [16]