Madrasi Para ( Urdu : مدراسی پاڑہ ; Tamil : மதராசி பாடா ) es un barrio en el área de Karachi Cantonment de Karachi , Sindh , Pakistán . Este barrio está ubicado cerca del Centro Médico de Postgrado Jinnah . La población de este barrio es en su mayoría hindúes tamiles que emigraron a principios del siglo XX antes de la independencia de Pakistán cuando Karachi se desarrolló durante el Raj británico . [1] El Templo Mariamman ubicado en este vecindario es un templo hindú tamil en Karachi. [2]
Madrasi Para es conocida por preservar las tradiciones culturales del sur de la India, incluida la cocina. El dosa , un panqueque fino elaborado con una masa fermentada de lentejas y arroz, es un plato popular originario del sur de la India y se sirve en algunos puestos de comida en Karachi. El dosa, que se vende por alrededor de Rs500 ($3), se prepara a través de un proceso meticuloso que lleva aproximadamente tres días, incluida la fermentación.
El barrio es el hogar de unos cientos de inmigrantes, muchos de los cuales aún residen en la zona, incluidos hindúes, cristianos y musulmanes que se han integrado con las comunidades inmigrantes de habla urdu. Aunque hablar idiomas del sur de la India se ha vuelto menos común, la comunidad continúa unida a través de tradiciones culinarias compartidas. Platos como el dosa y el idli siguen siendo parte integral de su cocina y están disponibles en los centros de comida de Karachi. [3]
24°51′40″N 67°01′41″E / 24.86111, -67.02806