especies de plantas
Lanxangia tsaoko , anteriormente Amomum tsao-ko , y también conocida como cardamomo negro , es una planta parecida al jengibre conocida en inglés por elnombre chino transliterado ( chino :草果; pinyin : cǎoguǒ ; Jyutping : cou 2 gwo 2 ; Pe̍h-ōe -jī : chháu-kó ). Crece en altitudes elevadas en Yunnan , [2] así como en las tierras altas del norte de Vietnam. [3] Tanto las plantas silvestres como las cultivadas se utilizan con fines medicinales y también en la cocina. [2] El fruto seco de la planta tiene un sabor picante a jengibre. [4]
Referencias
- ^ Leong-Skornickova, J.; Tran, HD; Newman, M.; Lamxay, V.; Bouamanivong, S. (2019). "Lanxangia tsaoko". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2019 : e.T202228A132696014. doi : 10.2305/UICN.UK.2019-3.RLTS.T202228A132696014.en . Consultado el 18 de noviembre de 2021 .
- ^ a b c "Flora de China".
- ^ Ziegler, Thomas; Tran, Dao Thi Anh; Nguyen, Truong Quang; Perl, Ronith Gila Bina; Wirk, Lea; Kulisch, Magdalena; Lehmann, Tanja; Rauhaus, Anna; Nguyen, Tao Thien; Le, Quyet Khac; Vu, Thanh Ngoc (2014). "Nuevos registros de anfibios y reptiles de la provincia de Ha Giang, norte de Vietnam" (PDF) . Notas de herpetología . 7 : 185-201.
- ^ Xue, Lucy. "Reseñas de sabor y usos de Amomum Tsaoko en la cocina asiática | Mis recetas chinas" . Consultado el 17 de junio de 2021 .
Ver también
