Franschhoek ( [fransˈɦuk] ; en afrikáans significa "rincón francés", en holandés antes de 1947 Fransche Hoek , en francés Le Coin Français ) es una pequeña ciudad en la provincia del Cabo Occidental y una de las ciudades más antiguas de Sudáfrica. Anteriormente se conocía como Oliphants hoek (ya que había grandes grupos de elefantes vagando por el valle). Está situada a unos 75 kilómetros (47 millas) de Ciudad del Cabo , a 45 minutos en coche. Toda la zona, incluidos municipios como Groendal y suburbios como Wemmershoek , tiene una población de poco más de 20.000 personas, mientras que la ciudad propiamente dicha, conocida como Hugenote, [4] tiene una población de alrededor de 1.000. Desde 2000, se ha incorporado al municipio de Stellenbosch . En 2022, Franschhoek fue mencionado en la revista Time como uno de los 50 mejores lugares del mundo para visitar.
Los habitantes originales de Franschhoek son los pueblos khoisan . En la actualidad, están casi extintos, pero sus descendientes siguen viviendo en la zona como pueblos de raza mixta (khoisan y franco-holandeses). En 1685, el rey Luis XIV prohibió el protestantismo en Francia. Cientos de hugonotes franceses se vieron obligados a huir de su país. En 1688, casi 300 hugonotes franceses llegaron al Cabo de Buena Esperanza en barco y se les dio el valle de Franschhoek para que se establecieran. [ cita requerida ]
Los refugiados hugonotes franceses poblaron el valle, establecieron granjas y negocios, y trajeron consigo su cultura francesa y su experiencia en agricultura. El nombre de la zona pronto cambió a le Coin Français ("el rincón francés"), y más tarde a Franschhoek (en holandés, "rincón francés"), y muchos de los colonos bautizaron sus nuevas granjas con el nombre de las zonas que habían dejado atrás en Francia. [5] La Motte, Champagne, La Cotte, Cabrière, La Provence, Bourgogne, La Terra de Luc y La Dauphine se encontraban entre algunas de las primeras granjas establecidas, la mayoría de las cuales aún conservan sus casas de campo holandesas originales en la actualidad. Estas granjas se han convertido en bodegas de renombre . Muchos de los apellidos de la zona son de origen francés, por ejemplo, Du Toit, Marais, Du Plessis, Malan, Malherbe y Joubert. Los colonos franceses intentaron ferozmente conservar su lengua, pero los colonialistas holandeses y británicos los obligaron durante generaciones a integrarse en la sociedad local mediante la escolarización. [ cita requerida ]
Hoy en día, este legado se refleja en el monumento hugonote que se alza al final de la ciudad. El cercano Museo Conmemorativo de los Hugonotes, adyacente al monumento, explora la historia de los hugonotes franceses que se asentaron en el Cabo, y especialmente en el valle de Franschhoek. Se exhiben las distintas herramientas que utilizaban para elaborar vino, la ropa que usaban y la interpretación de su cultura y sus objetivos.
La arquitectura holandesa del Cabo en gran parte del pueblo se ha conservado intacta, ya que se han impuesto restricciones al alcance de las renovaciones y nuevas construcciones para preservar el espíritu de los colonos franceses originales de la zona.
En 1904, se construyó un ramal de 28 km (17 mi) entre Paarl y Franschhoek para servir como una alternativa a los carros tirados por bueyes para los agricultores que querían llevar sus productos al mercado. Las locomotoras de vapor funcionaron a lo largo de la ruta hasta que las locomotoras diésel tomaron el relevo en la década de 1970 y luego, en la década de 1990, cuando la necesidad de transporte ferroviario disminuyó, el servicio a lo largo de la línea ferroviaria se interrumpió. El ramal fue reinstalado en 2012 [6] [7] por un operador privado y ahora se presta servicio como el Tranvía del Vino de Franschhoek, [8] [9] un proyecto turístico que utiliza tranvías de dos pisos de nueva construcción inspirados en el Tranvía de Doble Piso con Balcón de Blackpool Corporation Tramway de alrededor de 1923 para transportar turistas entre las bodegas de la zona.
En el pasado, esta aldea y región, que en un principio eran un tranquilo refugio rural, comenzó a experimentar un auge en los años 90 y los precios de las propiedades aumentaron. El clima ideal en verano, los picos nevados en invierno y la proximidad a Ciudad del Cabo han convertido a Franschhoek (la moneda francesa) en una de las zonas residenciales más solicitadas de Sudáfrica. La construcción de la nueva escuela privada Bridge House School, en las afueras de la aldea , en la que se enseña inglés, también ha atraído a muchos habitantes urbanos a la aldea. [ cita requerida ]
Franschhoek es conocida por tener algunos de los mejores restaurantes del país dentro de sus fronteras. Este hecho, junto con la fuerte cultura del vino y la prístina belleza natural y arquitectónica, ha convertido a Franschhoek en lo que muchos describen como la "capital de la comida y el vino" de Sudáfrica. Este pueblo albergaba uno de los 50 mejores restaurantes del mundo, The Tasting Room , según el ranking "S.Pellegrino world's 50 best restaurants" y una famosa pastelería belga de pralinés belgas . [ cita requerida ] La ciudad alberga varios restaurantes y bodegas notables como Haute Cabrière .
Los atributos del pueblo han convertido a Franschhoek en un destino turístico popular, con docenas de bed & breakfasts y pequeñas cabañas disponibles para alojamiento.
La experiencia de compras en Franschhoek es conocida por ser muy interesante, con numerosas boutiques independientes, tiendas de ropa masculina y tiendas de artículos para el hogar de calidad. Las galerías de arte son abundantes y excelentes.
El Festival de la Bastilla de Franschhoek se celebra cada fin de semana en julio desde 1994, año de las primeras elecciones generales sudafricanas con sufragio universal de adultos que marcaron el fin de la era del apartheid . [10] [11]
Franschhoek es una ciudad hermana de:
Esta vez, la reunión anual celebra su 21.º aniversario.
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