Amaury Bitetti es un ex luchador y promotor brasileño de artes marciales mixtas que ostenta el rango de séptimo grado cinturón coral negro y rojo en jiu-jitsu brasileño (BJJ). Considerado por muchos como uno de los mejores competidores de BJJ de todos los tiempos, [2] [3] Bitetti es dos veces campeón mundial de jiu-jitsu en peso abierto, el primero en ganar la categoría y dos veces campeón nacional brasileño. Después de competir en Vale Tudo / MMA, Bitetti fundó la organización de lucha de MMA Bitetti Combate .
Bitetti se formó con el fallecido Carlson Gracie a partir de los cinco años en la Academia Carlson Gracie en Río de Janeiro , Brasil. [4]
Ganó el Campeonato Mundial de Jiu-Jitsu en la división Absoluta en 1996 y 1997. [5] [6] [7]
Bitetti ganó el Campeonato Nacional Brasileño de Jiu-Jitsu en 1998 y 2000 en la división de -94 kg, así como una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Jiu-Jitsu en 1999. [4]
La primera pelea de Bitetti iba a ser en el evento Desafio – Jiu Jitsu vs Luta Livre en 1991, un desafío entre luchadores de jiu-jitsu brasileño y de Luta Livre . Originalmente, estaba previsto que se enfrentara al experto en Luta Livre Marco Ruas , pero Ruas terminó cancelando su participación y Bitetti fue declarado ganador por WO . [8]
Amaury debutó en 1995 en el torneo Desafío: Internacional Vale Tudo . Entró a la competencia representando el arte del jiu-jitsu brasileño y se enfrentó en la primera ronda al karateca Francisco Nonato, pero lo derrotó llevando la pelea a la lona y asestando una lluvia de golpes.
Bitetti derrotó luego al kickboxer James Adler de la misma manera y avanzó a la final, donde se enfrentó al luchador de capoeira Mestre Hulk. El luchador esperó después de algunas patadas giratorias e intentó disparar , pero de repente fue atrapado por un gancho de derecha del capoeirista y cayó al suelo, donde recibió catorce golpes sin respuesta hasta que el árbitro Joao Alberto Barreto detuvo el combate.
En 1996, Bitetti debutó en Ultimate Fighting Championship en su evento UFC 9 , reemplazando a un lesionado Marco Ruas en su pelea contra Don Frye . El combate se volvería infame por la cantidad de castigo que recibió Amaury, ya que Frye detuvo sus primeros derribos y comenzó a conectar golpes, rodillas y codazos al brasileño, tanto de pie como en el suelo. Después de una dura serie de codazos en la columna y la cabeza, el árbitro detuvo el combate para declarar ganador a Frye. [9]
Amaury regresó a UFC en UFC 26 , donde se enfrentó al aprendiz de Ken Shamrock, Alex Andrade. Esta vez, Bitetti comenzó agresivamente, pero Andrade respondió y siguió con una patada en la cara, lo que le valió una tarjeta amarilla ya que usaba zapatos de lucha libre y, por lo tanto, no podía patear legalmente. El brasileño continuó conectando varias combinaciones durante el combate, pero terminó ganando por descalificación, ya que en el segundo asalto recibió una patada en la cabeza nuevamente, lo que sacó a Andrade del combate. [10]
Bitetti también estuvo en la esquina de Antônio Rodrigo Nogueira cuando Nogueira sometió a Tim Sylvia para ganar el Campeonato de peso pesado de UFC en UFC 81. [ 11] También tiene una victoria sobre el veterano de UFC Dennis Hallman .
Fundó su propia organización de artes marciales mixtas llamada Bitetti Combat en 2002. [4] La compañía organizó su 14º evento el 9 de marzo de 2013. [12]
Bitetti declaró que deseaba competir contra Roberto Traven en el ADCC 2013. [13] [14]
Bitetti recibió su cinturón coral en mayo de 2020 de manos del maestro Osvaldo Alves después de 31 años como cinturón negro [15]