Chapel Down Brut servido en Sausage Emporium en Sonoma, California.
Chapel Down, con sede en Tenterden , en Kent , es una empresa vitivinícola y productora de vino inglesa . [1] Es el mayor productor de vino inglés, con más de 950 acres de viñedos, [2] que alcanzarán una capacidad de 2,4 millones de botellas al año.
Vinos
Chapel Down produce predominantemente vinos espumosos utilizando el método tradicional , aunque también elabora vinos tranquilos. [3] [4]
Historia
En 2011, Chapel Down fundó Curious Brewing (anteriormente Curious Brewery) en Ashford, Kent . La cervecería recibió permiso del ayuntamiento para desarrollarse a fines de 2016. El sitio se compró para el desarrollo en noviembre de 2017 tras una inversión de £ 1,7 millones, principalmente de financiación colectiva . [5] En febrero de 2021, tras una pérdida catastrófica en el comercio tras la pandemia de COVID-19, Chapel Down puso el negocio de la cervecería bajo administración. Posteriormente se vendió a Risk Capital Partners. [6]
En octubre de 2018, Chapel Down anunció la apertura de un bar y restaurante en Kings Cross, London Station, Gin Works, centrado en las bebidas espirituosas de Chapel Down. Posteriormente, abrió en enero de 2019. [7] Cerró solo un año después, en febrero de 2020, debido a la poca afluencia de público, a pesar de recibir buenas críticas de los clientes. [8]
Premios
El Rosé Brut ganó un premio Platino en los Decanter World Wine Awards de 2021. [9] [10]
Cambio de gestión
El ex director ejecutivo Frazer Thompson se retiró en noviembre de 2021 después de 20 años y fue reemplazado por Andrew Carter. [11]
Campaña de crowdfunding
En 2021, la empresa inició una campaña de financiación colectiva de hasta 7 millones de libras esterlinas para ayudar al negocio a expandir su viñedo y aumentar las exportaciones. [12]
Referencias
^ "Bodega Chapel Down". Vinos ingleses . Consultado el 13 de septiembre de 2020 .
^ "Las ventas de Chapel Down suben un 10% y la producción de vino alcanzará los 2,4 millones de botellas en 2024". The Drinks Business . 31 de mayo de 2019 . Consultado el 13 de septiembre de 2020 .
^ "Premios Chapel Down". Bodega Chapel Down . Archivado desde el original el 20 de octubre de 2020. Consultado el 13 de septiembre de 2020 .
^ Johnson, Hugh (5 de septiembre de 2017). Hugh Johnson's Pocket Wine Book (edición de 2018). Octopus Publishing Group. pág. 218. ISBN978-1-78472-293-7.
^ "Chapel Down completa el pago por el sitio de 1,6 acres de Curious Brewery". The Drinks Business . Noviembre de 2017. Archivado desde el original el 25 de noviembre de 2017.
^ "La empresa Chapel Down de Tenterden se deshace de la marca de cerveza y sidra Curious y de su fábrica de cerveza en Ashford, y la firma de capital privado Risk Capital Partners está lista para adquirirla". Kent Online . 9 de febrero de 2021. Archivado desde el original el 9 de febrero de 2021.
^ "Chapel Down abre una nueva 'fábrica de ginebra'". Great British Life . Archivado desde el original el 24 de enero de 2022.
^ "Chapel Down cierra el bar y restaurante londinense Gin Works". The Drinks Business . 4 de febrero de 2020. Archivado desde el original el 14 de marzo de 2020.
^ "Premios Decanter World Wide". awards.decanter.com . Consultado el 5 de agosto de 2021 .
^ "Resultados de los Premios Decanter 2021. ¡Chapel Down gana el platino!". Blog de Chapel Down . 9 de julio de 2021. Archivado desde el original el 5 de agosto de 2021.
^ "Chapel Down contrata a un nuevo director ejecutivo tras la dimisión de Frazer Thompson". The Grocer . Archivado desde el original el 2 de agosto de 2021.
^ "Winemaker Chapel Down recauda hasta 7 millones de libras para ampliar su negocio". The Guardian . 4 de junio de 2021 . Consultado el 5 de agosto de 2021 .
