Bevo Mill es un vecindario ubicado en el sur de St. Louis , Missouri .
El área de Bevo Mill está directamente al oeste del vecindario de Dutchtown , que fue un importante centro de asentamiento alemán en St. Louis a mediados del siglo XIX. Después de una pérdida significativa de población a fines del siglo XX, el vecindario se revitalizó en la década de 1990 gracias a los inmigrantes que huyeron de la guerra en Bosnia y Croacia . Hoy, gran parte del vecindario de Bevo Mill está poblado por inmigrantes , particularmente estadounidenses de origen bosnio y estadounidenses de origen croata . El área metropolitana de St. Louis ahora alberga a aproximadamente 50.000 bosnios . [2] La afluencia de nuevos inmigrantes ha ayudado a detener el declive de la población de St. Louis. [3] Muchos bosnios han comprado casas en el sur de St. Louis, iniciando nuevos negocios, incluidas panaderías, cafés, tabernas, clubes nocturnos, restaurantes, tiendas de comestibles del vecindario y carnicerías, estimulando la economía [4] y transformando el área, una vez conocida por el crimen, en un vecindario seguro y próspero. [5]
El barrio debe su nombre al molino Bevo, un restaurante característico con un molino de viento y una cervecería en las calles Gravois y Morganford. El restaurante fue inaugurado por August Busch Sr. en 1917, quien deseaba recrear un jardín de cerveza europeo donde se servirían bebidas en un ambiente al aire libre con música y baile, como un club de campo en la ciudad. Busch recorrió Holanda durante un año antes de la construcción del molino, buscando artefactos auténticos y estudiando los molinos de viento holandeses. Una característica famosa del molino Bevo son sus murales de azulejos de porcelana de escenas idílicas. Se hicieron en Alemania alrededor de 1890. Se dice que Busch le pagó a Tony Faust $ 50,000 por ellos después del cierre del restaurante del centro de Faust en 1916. [6] Los arquitectos Klipstein y Rothman diseñaron el molino en un estilo de renacimiento Tudor. El molino Bevo debe su nombre a una bebida de malta que fue producida por Anheuser-Busch en el momento de la apertura del molino.
El molino se convirtió en un monumento de la ciudad en 1971 y está ubicado en 4749 Gravois. Fue construido por Grone Construction, propiedad de Louis Henry Grone, cuyos primos eran dueños de H. Grone Brewery. [7] Funcionó bajo el nombre de Bevo Mill hasta su cierre en 2009. [8] En 2017, un restaurante y lugar para eventos llamado Das Bevo abrió en el lugar. El restaurante y el lugar siguen en funcionamiento hoy con un horario de cenas de fin de semana. [9]
En 2020, la composición racial de Bevo Mill era 58,3% blanca, 20,6% negra, 0,6% nativa americana, 4,8% asiática, 9,9% de dos o más razas y 5,7% de alguna otra raza. El 11,6% de la población de Bevo Mill era de origen hispano o latino. [12]
38°34′54″N 90°16′02″O / 38.5816, -90.2672