Beauce ( / b oʊ s / ; [1] pronunciación francesa: [bos] ) es una región histórica y tradicional de Quebec , Canadá , ubicada al sur de la ciudad de Quebec . Corresponde aproximadamente a los municipios regionales de condado de Beauce-Sartigan , Beauce-Centre y La Nouvelle-Beauce , y sus principales comunidades son Saint-Georges , Sainte-Marie , Beauceville , Saint-Joseph-de-Beauce y Saint-Victor .
El primer registro del nombre se remonta a 1739. "Nouvelle Beauce" (Nueva Beauce) designaba los señoríos concedidos anteriormente a lo largo del río Chaudière y que más tarde se convertirían en las actuales ciudades de Sainte-Marie, Saint-Joseph-de-Beauce, Beauceville y Saint-Georges, así como varias otras comunidades que se separarían de estos territorios.
Según los relatos del gobernador Charles de Beauharnois de la Boische y del intendente Gilles Hocquart , los señores Joseph de Fleury de La Gorgendière, Pierre de Rigaud de Vaudreuil y Thomas-Jacques Taschereau eligieron «Beauce» para desarrollar el potencial de colonización, ya que el nombre recuerda al francés Beauce , una región famosa por su producción de trigo. En 1829, el nombre representaba un condado que se extendía hasta la frontera entre Canadá y Estados Unidos con Maine . [2]
Más tarde, Beauce también sería el nombre de subdivisiones administrativas, municipales, electorales, escolares y judiciales, a veces con límites diferentes. Hoy en día, los habitantes de los municipios regionales de condado vecinos se consideran "Beaucerons" (masculino) o "Beauceronnes" (femenino) debido a los antiguos vínculos administrativos.
Históricamente, los Beaucerons también han sido conocidos con el sobrenombre de "Jarrets noirs" (corvejones negros). El viaje a la ciudad de Quebec les llevaba hasta una semana y, debido a las carreteras montañosas y a sus condiciones, a menudo tenían que empujar sus carros de granja. Se ensuciaban las patas y llegaban a destino con los corvejones negros. También puede haber hecho referencia a que los corvejones de sus caballos eran negros cuando llegaron a la ciudad de Quebec debido a la abundancia de turberas o humedales en el viaje hasta allí; las patas de los caballos se hundían hasta los corvejones y se cubrían de lodo y, por lo tanto, se ennegrecían.
Durante muchos años, la economía de Beauce se ha diversificado lentamente en la primera mitad del siglo XX, pasando a la silvicultura, la transformación de la madera , la industria del cuero y los textiles. En 1951, el valor de la producción industrial superó por primera vez al de la agricultura, probablemente debido a la fuerte iniciativa empresarial local y a la mano de obra barata. La economía actual se apoya sobre todo en pequeñas y medianas empresas de los sectores del mueble, la alimentación, la confección, la imprenta y la metalurgia. Se la conoce como el corazón empresarial de Quebec.
46°07′N 70°40'W / 46.117°N 70.667°W / 46.117; -70.667