El Hyundai Sun Bowl 2011 , la 78.ª edición del juego, fue un juego de bolos de fútbol americano universitario de postemporada , celebrado el 31 de diciembre de 2011 en el Sun Bowl Stadium de El Paso, Texas, como parte de la temporada 2011-12 del NCAA Bowl .
El juego, que fue transmitido a las 12:00 pm MT por CBS , contó con un equipo de la Conferencia de la Costa Atlántica , Georgia Tech Yellow Jackets contra los Utah Utes en su primer año de membresía en la Conferencia Pac-12 . Los Utah Utes ganaron el juego 30-27. El juego fue transmitido por radio a nivel nacional por Sports USA Radio con Eli Gold y Doug Plank convocando la acción.
Los dos equipos se enfrentaron una vez antes, en 2005 en el Emerald Bowl en San Francisco, California, cuando los Utes derrotaron a los Yellow Jackets 38-10.
Georgia Tech jugó su decimoquinto juego de bolos consecutivo, habiendo terminado el año con un récord de 8-4 al ganar sus primeros seis juegos. Los Yellow Jackets lideraron la ACC en ofensiva terrestre (316,8 yardas por juego), ofensiva total (459,6) y ofensiva anotadora (34,9).
Utah terminó su primera temporada regular Pac-12 con un récord de 7-5, que incluyó victorias en cuatro de sus últimos cinco juegos, además de victorias contra sus competidores fuera de la conferencia ( Montana State , BYU y Pittsburgh ). Los Utes entraron al juego con un récord de 12-4 en juegos de bolos, incluido 6-1 con el entrenador Kyle Whittingham . Se perdieron el título de la División Sur Pac-12 por una derrota de Colorado el 25 de noviembre.