Éditions du Cerf ( en francés : «Ediciones del Ciervo») es una editorial francesa especializada en libros religiosos . Fue fundada en 1929 y operada por la Orden de los Dominicos .
El nombre es una referencia al Salmo 42 (41) :
Como el ciervo brama por las fuentes de las aguas,
así clama por ti, oh Dios, el alma mía.