La raza de ganado Shorthorn se originó en el noreste de Inglaterra a finales del siglo XVIII. La raza fue desarrollada con doble propósito, adecuada tanto para la producción lechera como para la producción de carne; sin embargo, ciertas líneas sanguíneas dentro de la raza siempre enfatizaron una cualidad u otra. Con el tiempo, estas diferentes líneas divergieron y, en la segunda mitad del siglo XX, se habían desarrollado dos razas separadas: el Beef Shorthorn y el Milking Shorthorn . Todo el ganado Shorthorn es de color rojo, blanco o ruano , aunque algunos prefieren el ganado ruano y los animales completamente blancos no son comunes. Sin embargo, se ha criado un tipo de Shorthorn para que sea consistentemente blanco: el Whitebred Shorthorn , que fue desarrollado para cruzarse con ganado negro de Galloway para producir un popular cruce de ruano azul, el Blue Grey .
La raza se desarrolló a partir del ganado Teeswater y Durham que se encontraba originalmente en el noreste de Inglaterra. A finales del siglo XVIII, los hermanos Colling, Charles y Robert , comenzaron a mejorar el ganado de Durham utilizando las técnicas de cría selectiva que Robert Bakewell había utilizado con éxito en el ganado Longhorn . En 1796, Charles Colling de Ketton Hall, crió el famoso Durham Ox . [1] La culminación de este programa de cría fue el nacimiento del toro Comet, criado por Charles Colling, en 1804. Este toro se vendió posteriormente por 1000 guineas en 1810 en la venta de Brafferton, el primer toro de 1000 guineas jamás registrado. Es posible que Harry Dorsey Gough de Baltimore , Maryland , haya importado ganado relacionado a los Estados Unidos antes de 1808. [2]
Al mismo tiempo, Thomas Bates de Kirklevington y John Booth de Killesby estaban desarrollando el ganado Teeswater. Posteriormente, el ganado Bates se desarrolló por sus cualidades lecheras, mientras que el ganado Booth se desarrolló por sus cualidades cárnicas. Los animales llevados a Escocia en 1817 de la manada Booth se utilizaron para producir la raza Beef Shorthorn. [1]
En 1822, George Coates publicó el primer volumen de su libro genealógico; Este fue el primer libro genealógico de ganado vacuno del mundo. [3]
Coates publicó los primeros cuatro volúmenes, después de lo cual Henry Stafford asumió la propiedad y la publicación del libro genealógico, conservando el nombre Coates's Herd Book . La Sociedad Shorthorn de Gran Bretaña e Irlanda se fundó en 1874 y compró los derechos de autor del libro genealógico a Stafford. Desde entonces, han seguido compilando y publicando el Libro genealógico de Coates . El American Shorthorn Herd Book fue el primero que se publicó en los Estados Unidos para cualquier raza y se inició en 1846, seguido de la formación de la American Shorthorn Association 26 años después, en 1872.
La hemimelia tibial, un trastorno genético poco común , fue identificada en Canadá en 1999 en un pequeño número de ganado Shorthorn, todos descendientes de un solo individuo. [4]
Hoy en día, la raza se encuentra principalmente en países de habla inglesa y en el sur de América del Sur. Los principales países son: Argentina , Australia, Canadá, Nueva Zelanda , República de Irlanda , Sudáfrica, Reino Unido, Estados Unidos de América, Uruguay y Zimbabwe . El Museo Beamish, en el noreste de Inglaterra, conserva la raza Durham.
El ganado Shorthorn fue una de las primeras razas de pura raza que se importaron a Australia cuando se trajeron varias vacas a Nueva Gales del Sur en 1800. Potter McQueen de Scone importó más Shorthorns de pura raza a Nueva Gales del Sur en 1825 . [3] Nueve meses después, la Compañía Agrícola Australiana importó Shorthorns adicionales, y en la década de 1930, Thomas Simpson Hall, el criador de Halls Heeler , importó Durham Shorthorns a partir de los cuales desarrolló extensas manadas de Poll Shorthorns. [5]
La raza tiene una amplia base genética, lo que resulta en el desarrollo de varias cepas distintas aunque estrechamente relacionadas: estas son las cepas tradicionales:
La actual Sociedad Shorthorn de Australia abarca Poll Shorthorn, Australian Shorthorn y Durham. [ cita necesaria ]
Los Shorthorns han contribuido al desarrollo de razas como Belmont Red [3] y Santa Gertrudis .