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Un crupier de póquer distribuye cartas a los jugadores y gestiona la acción en una mesa de póquer . [1]
Cualquier casino con una sala de póquer debe contratar un personal de crupieres. Los casinos generalmente pagan a los crupieres un salario mínimo . Sin embargo, la principal fuente de ingresos de un crupier no es el salario, sino las propinas de los jugadores. Los ingresos por propinas pueden ser sustanciales para los crupieres que pueden repartir manos de manera rápida y eficiente. Hay algunas excepciones para aceptar propinas. (Por ejemplo, en Suecia, donde todos los casinos son propiedad del estado, los crupieres y otro personal del casino no pueden aceptar propinas de los jugadores. Esta regla se cumple estrictamente).
Para poder trabajar en un casino, los solicitantes sin experiencia previa suelen tener que completar un programa de formación de 4 a 6 semanas en una escuela de crupieres. Tratar en un casino puede requerir trabajar hasta tarde y permanecer sentado durante largos periodos de tiempo. Los crupieres también suelen trabajar en días festivos , ya que son días especialmente concurridos para los casinos. Tener que lidiar con personas difíciles o jugadores abusivos puede ser otro inconveniente de tratar en un casino.
Los principales torneos de póquer también contratan crupieres. Para una determinada etapa del torneo, el coordinador del torneo contratará crupieres por un período de tiempo que puede durar desde unos días hasta unas semanas. La organización del torneo puede o no proporcionar alojamiento y comida ; el crupier suele ser responsable de sus propios gastos de viaje.
Los crupieres deben saber barajar las cartas, distribuirlas entre los jugadores y, si así lo requiere el juego, dar vuelta las cartas comunitarias en el centro de la mesa. Hay dos métodos para distribuir las cartas: el estilo "americano" y el estilo "europeo".
Para barajar las cartas, el crupier sigue una secuencia definida por el casino. Primero, se extienden todas las cartas sobre la mesa y se mueven de un lado a otro de forma aleatoria. A esto se le llama "revolver" o "lavar" las cartas. Luego, se recogen las cartas y se colocan en cuadrados para formar una baraja. En este punto, una secuencia de barajado típica podría ser: barajar, barajar, caja, barajar. Los crupieres profesionales siempre mantienen ambas mitades de la baraja muy cerca de la mesa mientras barajan. Algunos casinos tienen barajadores automáticos integrados en la mesa que barajan una baraja de cartas diferente mientras se juega la mano anterior, lo que acelera el juego.
Por último, se coloca una carta cortada sobre la mesa y se corta la baraja sobre ella. La carta cortada se mantiene en la parte inferior de la baraja durante toda la mano, para evitar que la carta inferior quede expuesta.
En el estilo americano, el crupier sostiene la baraja con una mano y usa el pulgar de la mano que tiene la baraja para deslizar la carta superior de la baraja hacia la mano que lanza. La mano que lanza sujeta la carta entre el pulgar y el índice mientras que al mismo tiempo el punto medio de la carta toca la cara (uña) del dedo medio. Es la extensión del dedo medio la que "lanza" la carta desde la parte superior de la baraja y se debe escuchar un sonido silbante cuando cada carta sale de la parte superior de la baraja.
La capacidad de lanzar las cartas con precisión es fundamental, ya que las cartas deben entregarse de forma tal que ningún jugador en la mesa pueda ver el lado inferior de las mismas.
Los crupieres de estilo europeo tocan solo la parte superior de cada carta que se reparte. La carta se empuja desde la parte superior de la baraja hasta la superficie de la mesa frente al crupier. Luego, el crupier impulsa la carta hacia el receptor, generalmente dándole un poco de giro para estimular el deslizamiento.
Antes de repartir una carta comunitaria, se quema o descarta la carta superior del mazo . La razón para quemar es que la carta superior del mazo es visible para los jugadores durante la ronda de apuestas anterior, de modo que un tramposo podría detectar una marca en la carta superior y, por lo tanto, obtener una ventaja sobre sus oponentes.
Al quemar, la baraja debe mantenerse baja y la carta quemada debe mantenerse al nivel de la superficie de la mesa. Los casinos vigilan atentamente para asegurarse de que el crupier no "muestre" o exponga inadvertidamente las cartas quemadas a los jugadores en la mesa.
En los juegos de flop , las tres cartas comunitarias que componen el flop se muestran simultáneamente, nunca una a la vez.
Los crupieres controlan la acción durante una mano. Esto puede incluir incitar a los jugadores a actuar, anunciar verbalmente las acciones de los jugadores al resto de la mesa y corregir a los jugadores que actúan fuera de turno.
Los dealers también deben administrar el bote . El dealer debe verificar la cantidad de apuestas y subidas de los jugadores, recolectar las manos retiradas, mantener los botes secundarios y leer las manos de los jugadores en el showdown para identificar al ganador o ganadores. En los juegos con rake , el dealer también debe llevar un registro de la cantidad de dinero en el bote y retirar la cantidad adecuada para la casa.
En ocasiones, el crupier necesita comunicarse con el personal de sala o con otro personal del casino. Algunos casinos equipan a los crupieres con auriculares o walkie-talkie para este fin, mientras que en otros casinos el crupier debe gritar por encima del ruido ambiental. La siguiente tabla muestra algunas llamadas comunes que puede hacer un crupier y sus significados:
Los sitios de póquer en línea utilizan la generación de números aleatorios (RNG) al repartir las cartas. Un RNG exitoso distribuye las cartas de manera impredecible y aleatoria.