Una ayudante de cocina o una chica de cocina es una joven empleada doméstica u otra trabajadora doméstica joven .
En la jerarquía de una gran casa , la ayudante de cocina estaba por debajo de la cocinera y por encima de la fregona . Una ayudante de cocina con experiencia es asistente de cocina; el puesto puede compararse al de chef de partie en una cocina profesional .
Un significado antiguo de " puta " era "criada de cocina o esclava" (c. 1450), significado que se mantuvo hasta el siglo XVIII. [1]
En el siglo XIX, una versión coloquial era "cocina-criada".