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Las gallinas crestadas son un grupo de razas de gallinas ornamentales que se caracterizan por un mechón o cresta de plumas que apuntan hacia arriba en la cabeza.
Un cráneo excavado en Inglaterra sugiere que los pollos crestados estaban presentes allí en la época romana. [1] [2] Las primeras representaciones de estas aves se encuentran en el Ornithologiae tomus alter de Ulisse Aldrovandi de 1600, y en la obra de pintores de animales holandeses como Melchior d'Hondecoeter a finales del siglo XVII. Después de la exposición de la cría de aves de corral desarrollada en Europa y América del Norte en el siglo XIX, varias razas antiguas de pollos crestados se hicieron ampliamente conocidas. Los pollos crestados originales son originarios de los Países Bajos, Francia, Italia, Polonia, Rusia y en los Balcanes occidentales. Aparte de estas razas, los pollos crestados se encuentran en África e Islandia.
El desarrollo de la cresta de las plumas se basa en la mutación "Crest" (Cr). Su herencia es autosómica dominante incompleta, es decir, tanto los animales homocigóticos como los heterocigóticos presentan una cresta, que sin embargo es más pronunciada en los homocigóticos. [2]
La posición extremadamente vertical de las plumas de la cabeza de muchas razas, como la polaca , puede atribuirse a una malformación del cráneo, conocida como hernia cerebral o cráneo abovedado. Las investigaciones neurobiológicas han demostrado que esta malformación altera la anatomía cerebral sin ninguna relevancia funcional. [3]
