Creosol

Compuesto químico

El creosol es un compuesto químico con la fórmula molecular C8H10O2 _. Es uno de los componentes de la creosota . En comparación con _el fenol , _{el creosol es un} desinfectante menos tóxico .

Fuentes

Las fuentes de creosol incluyen:

• Creosota de alquitrán de hulla
• Creosota de madera
• Producto de reducción de vainillina utilizando polvo de zinc en ácido clorhídrico fuerte ( reducción de Clemmensen )
• Se encuentra en forma de glucósidos en las vainas de vainilla verde ^[2]
• También se encuentra en el tequila . ^[3]

Reacciones

El creosol reacciona con haluros de hidrógeno para dar un catecol .

Véase también

• Vainillina , un fenol relacionado

Referencias

1. Baird, Zachariah Steven; Uusi-Kyyny, Petri; Pokki, Juha-Pekka; Pedegert, Emilie; Alopaeus, Ville (6 de noviembre de 2019). "Presiones de vapor, densidades y parámetros PC-SAFT para 11 biocompuestos". Revista internacional de termofísica . 40 (11): 102. Código Bibliográfico :2019IJT....40..102B. doi : 10.1007/s10765-019-2570-9 .
2. Dignum, Mark JW; Van Der Heijden, Rob; Kerler, Josef; Winkel, Chris; Verpoorte, Rob (2004). "Identificación de glucósidos en judías verdes de Vanilla planifolia Andrews y cinética de la β-glucosidasa de vainilla". Química alimentaria . 85 (2): 199–205. doi :10.1016/S0308-8146(03)00293-0.
3. Caracterización de compuestos volátiles de bebidas alcohólicas de la etnia Agave mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas. León-Rodríguez, A. de, Escalante-Minakata, P., Jiménez-García, MI, Ordoñez-Acevedo, LG, Flores Flores, JL y Barba de la Rosa, AP, Food Technology and Biotechnology, 2008, Volumen 46, Número 4, páginas 448-455 (resumen archivado el 13 de marzo de 2014 en Wayback Machine ).

Enlaces externos

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