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Síndrome de alimentación nocturna

El síndrome de alimentación nocturna ( NES ) es un trastorno alimentario caracterizado por un patrón circadiano retrasado en la ingesta de alimentos. [1] Aunque existe cierto grado de comorbilidad con el trastorno por atracón , [1] se diferencia de los atracones en que la cantidad de comida consumida durante la noche no es necesariamente objetivamente grande ni se requiere una pérdida de control sobre la ingesta de alimentos. Fue descrito originalmente por Albert Stunkard en 1955 [2] y actualmente está incluido en la categoría de otros trastornos alimentarios o alimentarios especificados del DSM-5 . [3] Se han propuesto criterios de diagnóstico de investigación [1] e incluyen hiperfagia nocturna (consumo del 25% o más del total de calorías diarias después de la cena) y/o despertar nocturno e ingestión de alimentos dos o más veces por semana. La persona debe tener conciencia de la alimentación nocturna para diferenciarla del trastorno alimentario relacionado con el sueño parasomnia (SRED). También deben estar presentes tres de los cinco síntomas asociados: falta de apetito por la mañana, ganas de comer por la noche, creencia de que es necesario comer para volver a dormirse por la noche, estado de ánimo deprimido y/o dificultad para dormir .

NES afecta tanto a hombres como a mujeres, [4] entre el 1 y el 2% de la población general, [5] y aproximadamente el 10% de los individuos obesos . [6] La edad de aparición suele ser a principios de la edad adulta (desde finales de la adolescencia hasta finales de los veinte) y suele ser duradera, [7] y los niños rara vez informan NES. [8] Se ha demostrado que las personas con NES tienen puntuaciones más altas en depresión y baja autoestima, y ​​se ha demostrado que los niveles nocturnos de las hormonas melatonina y leptina están disminuidos. [9] La relación entre NES y la parasomnia SRED necesita mayor aclaración. Existe un debate sobre si estas deben verse como enfermedades separadas o como parte de un continuo. [10] Se ha sugerido que el consumo de alimentos que contienen serotonina ayuda en el tratamiento de NES, [11] pero otras investigaciones indican que la dieta por sí sola no puede aumentar apreciablemente los niveles de serotonina en el cerebro. [12] Algunos alimentos (por ejemplo, los plátanos [12] ) contienen serotonina, pero no afectan los niveles de serotonina en el cerebro, [12] y varios alimentos contienen triptófano , pero se debe explorar más a fondo hasta qué punto afectan los niveles de serotonina en el cerebro. científicamente antes de que se puedan sacar conclusiones, [12] y "la idea, común en la cultura popular, de que un alimento rico en proteínas como el pavo aumentará el triptófano y la serotonina en el cerebro es, desafortunadamente, falsa". [12]

Presentación

Comorbilidades

La NES a veces es comórbida con el exceso de peso ; En un estudio se encontró que hasta el 28% de las personas que buscaban una cirugía de bypass gástrico tenían NES. [13] Sin embargo, no todas las personas con NES tienen sobrepeso. [9] [14] Comer por la noche se ha asociado con complicaciones diabéticas . [15] Muchas personas con NES también experimentan estado de ánimo deprimido [9] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] y trastornos de ansiedad . [21] [22] [24] [25]

Ver también

Referencias

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  2. ^ Stunkard AJ ; Gracia WJ; Wolff HG (1955). "El síndrome de comer de noche; un patrón de ingesta de alimentos entre ciertos pacientes obesos". La Revista Estadounidense de Medicina . 19 (1): 78–86. doi :10.1016/0002-9343(55)90276-X. PMID  14388031.
  3. ^ Asociación Estadounidense de Psiquiatría. (2013). Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (5ª ed.). Washington, DC: Autor.
  4. ^ Striegel-Moore RH; Franko DL; Thompson D.; Afenito S.; Kraemer HC (2006). "Comer nocturno: prevalencia y correlatos demográficos". Obesidad . 14 (1): 139-147. doi : 10.1038/oby.2006.17 . PMID  16493132.
  5. ^ Rand CSW; Macgregor, MD; Stunkard AJ (1997). "El síndrome de alimentación nocturna en la población general y entre pacientes postoperados de cirugía de obesidad". Revista internacional de trastornos alimentarios . 22 (1): 65–69. doi :10.1002/(sici)1098-108x(199707)22:1<65::aid-eat8>3.0.co;2-0. PMID  9140737.
  6. ^ Stunkard AJ; Berkowitz R.; Wadden T.; Tanrikut C.; Reiss E.; Joven L. (1996). "Trastorno por atracón y síndrome de alimentación nocturna". Revista Internacional de Obesidad . 20 (1): 1–6. PMID  8788315.
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