En ingeniería , el coeficiente de transferencia de masa es una constante de velocidad de difusión que relaciona la velocidad de transferencia de masa , el área de transferencia de masa y el cambio de concentración como fuerza impulsora: [1]
Dónde:
Esto se puede utilizar para cuantificar la transferencia de masa entre fases , mezclas de fluidos inmiscibles y parcialmente miscibles (o entre un fluido y un sólido poroso [2] ). La cuantificación de la transferencia de masa permite el diseño y la fabricación de equipos de proceso de separación que pueden cumplir con requisitos específicos, estimar lo que sucederá en situaciones de la vida real (derrame químico), etc.
Los coeficientes de transferencia de masa se pueden estimar a partir de muchas ecuaciones teóricas , correlaciones y analogías diferentes que son funciones de las propiedades del material, propiedades intensivas y régimen de flujo ( flujo laminar o turbulento ). La selección del modelo más aplicable depende de los materiales y del sistema o entorno que se esté estudiando.
Tenga en cuenta que las unidades variarán según las unidades en las que se exprese la fuerza impulsora. La fuerza impulsora que se muestra aquí como " " se expresa en unidades de moles por unidad de volumen, pero en algunos casos la fuerza impulsora se representa mediante otras medidas de concentración con unidades diferentes. Por ejemplo, la fuerza impulsora puede ser presiones parciales cuando se trata de transferencia de masa en una fase gaseosa y, por lo tanto, se utilizan unidades de presión.
