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Cervecería Sarah Hughes

La cervecería Sarah Hughes de Sedgley , en el Black Country de Inglaterra, data de la época victoriana. Fue adquirida por Sarah Hughes en 1921 y elaboró ​​cerveza hasta 1957, antes de reabrirla en 1987.

Historia

El hotel y cervecería Beacon data de la época victoriana y se construyó alrededor de 1850. En 1865, el licenciatario era Abraham Carter y, más tarde, el hotel pasó a manos de su viuda, Nancy. [1] James Fellows, un cervecero, fue licenciatario desde 1910 hasta 1921, antes de que Sarah Hughes comprara el negocio. Sarah dirigió la cervecería hasta su muerte en 1951. Posteriormente, su hijo, Alfred, dirigió la cervecería hasta 1957, cuando cesó la elaboración de cerveza. Fue reabierta en 1987 por un nieto de Sarah Hughes. [2]

Ubicación

La cervecería está en 129 Bilston Street, Sedgley. Está junto al Hotel Beacon, que actúa como grifo de la cervecería. [3]

Referencias

  1. ^ McKenna, Joseph (2005). Cervecerías Black Country . Stroud: The History Press. Págs. 13-14. ISBN. 9780752437224.
  2. ^ "Historia de la cervecería Sarah Hughes". The Beacon Hotel . Consultado el 2 de octubre de 2017 .
  3. ^ Protz, Roger (2011). Guía de la buena cerveza 2011. St Albans: CAMRA Books. págs. 743. ISBN 9781852492724.