Hall and Woodhouse es una cervecería regional británica fundada en 1777 por Charles Hall en Blandford Forum , Dorset, Inglaterra. La empresa opera más de 180 bares en el sur de Inglaterra y elabora cerveza bajo el nombre de Badger Beers .
La cervecería tiene sus orígenes en 1777, cuando Charles Hall fundó la Ansty Brewery en Ansty, Dorset . [1] La sociedad Hall & Woodhouse data de 1847, cuando el hijo y sucesor de Charles entró en el negocio con George Woodhouse, que anteriormente había trabajado como maestro cervecero. [1]
En 1875, se introdujo por primera vez el logotipo de la empresa, un tejón , y en 1900, cuando se construyó una nueva cervecería para reemplazar la original, se le dio el nombre de ese logotipo. El logotipo ha evolucionado con los años. [2] La empresa sigue siendo una empresa familiar.
En 2000, se adquirió la cervecería King and Barnes de Horsham. Hall & Woodhouse conservó la cadena de pubs King and Barnes y los derechos de las marcas de las cervezas King and Barnes, pero se vendieron las instalaciones de la cervecería. [3]
La empresa opera más de 180 bares públicos en el sur de Inglaterra. [ cita requerida ]
Blandford Fly (anteriormente Blandford Flyer ) es una cerveza oscura embotellada de 5,2 % con sabor a jengibre y especias.
Chocolate and Orange Stout, una cerveza stout del 5% que se elabora en nombre del supermercado Sainsbury's como uno de sus productos de marca propia premium "Taste the Difference".
Cranborne Poacher (anteriormente Poacher's Choice ) es una cerveza Ruby Ale embotellada del 5,7 % con fuertes sabores a ciruelas damascenas y regaliz .
Fursty Ferret es una cerveza ámbar , con un 4,1 % de alcohol como cerveza de barril y un 4,4 % como cerveza filtrada en botellas y latas. Originalmente se elaboraba en el Gribble Inn , que fue comprado por Hall & Woodhouse en 1991. El pub se vendió de nuevo al propietario en 2005, y Hall & Woodhouse conservó los derechos de la marca Fursty Ferret .
Golden Champion es una pale ale del 4,5% con aroma a flor de saúco .
Hopping Hare es una pale ale de color claro de 4,4 % vol. elaborada con una mezcla de lúpulos American Amarillo, Cascade y cebada Flagon inglesa.
Tanglefoot es una cerveza dorada , con un 4,7 % de alcohol como cerveza de barril y un 5 % como cerveza filtrada en botellas y latas. Está hecha de una mezcla de cebada inglesa Flagon, lúpulos Goldings y Challenger, con un sabor a gota de pera. Según una historia escrita actualmente en la botella, recibió su nombre cuando el maestro cervecero bebió "varias jarras" y "dio con" un nombre para la cerveza. [4] La versión de barril está ampliamente disponible en el sur de Inglaterra, y una versión pasteurizada está disponible en botellas y latas en supermercados a nivel nacional.
Wicked Wyvern es una pale ale del 5,5% con aroma a pomelo .
La empresa también comercializa refrescos conocidos como Rio . [5] En 1957 Hall and Woodhouse comenzó a fabricar refrescos, a partir de 1974 bajo la marca Panda Pops [6] , pero cerró la planta y vendió la marca a Nichols plc en 2005, [7] citando a sus principales competidores por tener la ventaja estratégica de menores costos de producción a través de una mayor escala, menores costos salariales, mejor ubicación geográfica y una planta más eficiente y actualizada.
En octubre de 2023, se anunció que Rio había sido adquirido de Hall y Woodhouse por el fabricante británico de refrescos, AG Barr, por £ 12,3 millones. [8]