La Cervecería Ariana es una empresa desaparecida, fundada en 1884 en Sofía , Bulgaria, con el nombre de Cervecería Sofía, cambiando a Ariana en 1996.
La cervecería fue comprada por Heineken International en 1997 y cerró en 2004, y la producción de sus principales marcas, Ariana y Stolichno , fue transferida a la Cervecería Zagorka . [1]
Fundada por los hermanos checos Proshek en 1884, la cervecería de Sofía comenzó a producir Proshekovo Pivo utilizando prácticas cerveceras checas, lo que llevó a que la cerveza fuera galardonada con una medalla de oro en Amberes en 1891. (Antes de establecerse en el centro de Sofía, los hermanos originalmente habían alquilado una cervecería más pequeña en el cercano pueblo de Knyazhevo ). [2]
En 1947, el régimen comunista nacionalizó la cervecería y la rebautizó como Vitosha . La cerveza pasó a llamarse Sofiisko Pivo . Se construyó una segunda fábrica en el pueblo cercano de Gorublyane y en 1978 se cerró la cervecería del centro de Sofía. En 1996, la empresa cambió su nombre a Cervecería Ariana .
En 1997, Ariana fue adquirida por Heineken y en 2004 la producción se trasladó a la cervecería Zagorka. Ariana representa el 50% de las ventas totales de Zagorka AD. [1]
La cervecería comparte su nombre con el cercano lago Ariana .