Chamelaucium uncinatum , la flor de cera de Geraldton , cera de Geraldton , es una planta con flores endémica de Australia Occidental . Es un arbusto erecto de 0,5 a 4 m de altura que produce flores blancas o rosadas de junio a noviembre. El nombre uncinatum significa "enganchado" en latín , en referencia a las puntas de las hojas.
Las flores (algo parecidas a las del árbol del té ) duran relativamente mucho tiempo después del corte, lo que hace que la planta sea popular en la horticultura . Se cultiva ampliamente en toda Australia, tanto en huertos familiares como en la industria de las flores cortadas. Se han desarrollado cultivares de flores moradas.
Geraldton Wax es relativamente resistente y bastante fácil de cultivar en un clima mediterráneo con suelo arenoso bien drenado y un aspecto soleado. Se puede cultivar en zonas de mayor humedad, como Sydney , pero tiende a tener una vida corta. También queda bien en macetas. Tiene tendencia a "caerse" y puede necesitar apoyo. Es muy tolerante a la sequía y tiene hojas aromáticas.
Las características resistentes han llevado a su uso como especie de portainjerto para injertar especies de flores de plumas estrechamente relacionadas del género Verticordia . [1]
Hay muchas variedades disponibles comercialmente, nombradas tanto por el color como por los tiempos de floración temprana o tardía. En la naturaleza, la cera Geraldton suele ser blanca con distintos matices de malva. Las formas de color púrpura más intenso ( en la foto de abajo ) son variedades seleccionadas propagadas comercialmente:
Las hojas de las plantas de cera de Geraldton se pueden utilizar de forma similar a las hojas de romero para cocinar, como agente aromatizante. El sabor de las hojas de cera de Geraldton es básicamente cítrico, comparable al mirto limón (otra planta nativa de Australia) o la lima kaffir. Las hojas se pueden infundir en aceite para agregar un sabor parecido al del limón, o agregarlas a un caldo o salsa. También se puede utilizar para añadir notas cítricas a la ginebra u otros licores destilados.
De Australian Plants , la revista de sociedades. Max Hewett es líder del Grupo de Estudio Verticordia de ASGAP.
