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La cerámica chocolate sobre blanco es la descripción que se da habitualmente a un importante tipo de cerámica diagnóstica del Levante meridional de la Edad del Bronce . Se caracteriza por un engobe blanco y decoraciones de color marrón oscuro o negro. A menudo también se clasifica como cerámica decorada bicromada (o de dos colores), aunque a veces también se presenta en variedad monocromática .
Este tipo de cerámica tan distintiva se produjo durante la última parte de la Edad del Bronce Medio y la Edad del Bronce Tardío I. En 1999, PM Fischer realizó un estudio exhaustivo de la tipología, cronología y posible procedencia de las piezas de Chocolate sobre Blanco basándose en material del asentamiento de Tell Abu-al-Kharaz en el valle del Jordán .
Este tipo de cerámica se encuentra en el valle del Jordán y al este del mismo. [1]
En 1989, un equipo sueco bajo la dirección del Primer Ministro Fischer inició excavaciones en el asentamiento de Tell Abu al-Kharaz en el valle del Jordán, donde se habían encontrado vasijas de chocolate sobre blanco. Diez temporadas de excavaciones (estado de 1999) produjeron 347 vasijas estratificadas, que se incluyeron dentro del grupo de vasijas de chocolate sobre blanco por satisfacer una serie de criterios enumerados. [2] [3]
La mayoría de los vasos de cerámica chocolate sobre blanco decorados con bicromo y monocromo eran cuencos, cálices, copas, cráteras, jarritas y jarras, y jarras. Las piezas se confirmaron en las fases IV/1 y 2, V y VI e incluyen seis subgrupos:
El marco cronológico, respaldado por dataciones de radiocarbono y referencias cruzadas con Chipre, muestra que la cerámica se produjo desde finales de la Edad del Bronce Medio IIB hasta principios de la Edad del Bronce Tardío IB.
Los excavadores han considerado el comercio y la posible procedencia de los diferentes objetos.
Las muestras de cerámica analizadas petrográficamente apuntan a dos áreas de producción: el valle central del Jordán y el sur del Líbano. La cerámica incluía tipos con decoración bicromada, tanto bruñidos como no bruñidos.
Se han encontrado cerámicas de color chocolate sobre blanco en yacimientos del Líbano, Israel, Jordania y Palestina; no hay ningún hallazgo confirmado de dicha cerámica en Chipre o en el Egeo. [4]
Fischer , Peter M. [1999], "Vajilla de chocolate sobre blanco: tipología, cronología y procedencia. La evidencia de Tell Abu al-Kharaz, valle del Jordán", BASOR 313 [1999], págs. 1–29.
