La caza de codornices es un deporte de caza . Existen 21 subespecies de codorniz norteña , un ave terrestre nativa de Estados Unidos, México y el Caribe. Muchas de las especies más grandes comunes se cazan como aves de caza .
El registro arqueológico de las excavaciones en los yacimientos de los pueblos indígenas de América del Norte revela pocos huesos de codorniz, lo que sugiere que aquellos primeros habitantes se centraban en la caza mayor, que podría haber producido mejores resultados por el esfuerzo que implicaba. Cuando llegaron los colonos europeos, [ ¿cuándo? ] la caza de codornices comenzó en serio. [1] : 18
Las codornices viven en todo Estados Unidos. La caza de codornices en el siglo XX fue el deporte de caza más popular. [2] Debido a su popularidad como aves de caza y su amplia distribución, las codornices han sido estudiadas en todo el continente norteamericano, particularmente en el siglo XX. [1] : 20 En los veinte años transcurridos desde finales de la década de 1960 hasta finales de la década de 1980, las poblaciones de codornices, medidas según las estadísticas de caza, mostraron descensos dramáticos. Las causas incluyeron enfermedades, reducción del hábitat, caza, variables climáticas y otros impactos. Estos se abordaron mediante la formación de organizaciones como Quail Unlimited y mediante los beneficios secundarios de la Ley Agrícola de 1981, que alentó a los agricultores a retirar del cultivo las tierras altamente erosionadas, aumentando así el hábitat de las codornices. [1] : 24–26