La doble excavación es una técnica de jardinería que se utiliza para aumentar el drenaje y la aireación del suelo . Implica aflojar dos capas de tierra y agregar materia orgánica.
La doble excavación se realiza normalmente cuando se cultiva la tierra en un nuevo jardín o cuando se necesita una capa superficial profunda. En suelos pobres o pesados, o para huertos, puede ser necesario realizar una doble excavación cada 3 a 5 años. En otros casos, la doble excavación solo es realmente necesaria cuando se comienza un nuevo jardín o cuando se replanta todo el terreno.
Primero se excava la capa superior con una pala, formando una zanja poco profunda, y luego se excava la capa inferior (en el fondo de la zanja) con una horquilla. Al romper la capa inferior, generalmente se agrega materia orgánica, como abono , al suelo. Si el suelo necesita otros minerales, como yeso o fósforo , también se pueden agregar aquí.
Luego se comienza a cavar una segunda zanja, rellenando la primera. Este proceso se repite hasta que se haya tratado todo el lecho. Quedará tierra sobrante de la primera zanja, que se utilizará para rellenar la última.
Caminar sobre el lecho tiende a compactarlo, por lo que el jardinero debe asegurarse de proteger el suelo del tránsito excesivo.