Una " granja Head-neck-body " ( en holandés : kop-hals-rompboerderij ) o una granja Head-neck-rump es una típica granja frisia . [1] Consiste en una residencia (la cabeza) y una cocina (el cuello) colocadas en fila frente a un gran cobertizo (el cuerpo). Un dato llamativo es que la residencia nunca se construyó en el frente central del cobertizo; esto tiene que ver con el origen de este tipo de masía a partir de un tipo de masía más pequeña que ahora ha desaparecido. Esta antigua casa comunal original de Frisia consistía en una residencia con un establo para el ganado inmediatamente detrás. La cosecha se almacenaba en el desván o en graneros abiertos que lógicamente se ubicaban cerca del establo del ganado.
Debido al desarrollo de mejores materiales de recolección a principios del siglo XVI, surgió la necesidad de más espacio de almacenamiento para la cosecha. Esto se solucionó construyendo un cobertizo más grande detrás de la "cabeza y cuello" de la granja original.
Estas granjas se pueden encontrar en Frisia , Groninga [1] y (en la parte norte de) Holanda Septentrional . Aunque a veces se consideran típicamente frisias, el origen de este tipo de granjas se encuentra en el condado de Het Bildt , donde por primera vez floreció la agricultura intensiva; El Bildt era especialmente adecuado para cosechar grandes superficies de tierra. A medida que las cantidades de cosecha aumentaron, los habitantes, que en su mayoría eran originarios de Holanda Meridional , fueron unos de los primeros en necesitar más almacenamiento y los graneros abiertos ordinarios se convirtieron gradualmente en grandes cobertizos cerrados. Aunque existe una clara diferencia entre las típicas granjas frisias de las provincias del norte y las granjas Bildts , sólo las granjas Bildts tienen la característica de que los cobertizos están colocados en ángulo recto con respecto a la parte residencial de la casa. Hoy en día ambos tipos se pueden encontrar en Bildt.