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Cariopsis

Una variedad de diferentes cariopsis.
Espiguilla de trigo con las tres anteras salientes.
Sección transversal de cariopsis.

En botánica , una cariopsis ( pl.  caryopses ) es un tipo de fruto simple , monocarpelado (formado a partir de un solo carpelo ) e indehiscente (que no se abre en la madurez) [1] y se asemeja a un aquenio , excepto que en una cariopsis el El pericarpio está fusionado con la fina cubierta de la semilla .

La cariopsis se denomina popularmente grano y es el fruto típico de la familia Poaceae (o Gramineae), que incluye el trigo , el arroz y el maíz . [2]

El término grano también se utiliza en un sentido más general como sinónimo de cereal (como en "granos de cereal", que incluyen algunas no Poaceae). Considerando que la pared del fruto y la semilla están íntimamente fusionadas en una sola unidad, y que la cariopsis o grano es un fruto seco, se presta poca atención a la separación técnica de los términos fruto y semilla en estas estructuras vegetales. En muchos cereales, las " cáscaras " que se deben separar antes del procesamiento son las brácteas de las flores .

Etimología

El nombre cariopsis se deriva de las palabras griegas karyon y -opsis ( κάρυον y ὄψις ), que significan "nuez" y "que tiene la apariencia de", respectivamente. El término fue utilizado por primera vez por Achille Richard para referirse a la fruta seca, monoespérmica e indehiscente que se encuentra comúnmente en los pastos. [3]

Esta definición de fruta para la familia Gramineae ha persistido hasta el día de hoy, pero algunos botánicos han cuestionado la idea de que la cariopsis seca sea una característica definitoria de la familia. Las otras formas de frutos que se propone que produzcan las gramíneas incluyen aquenios , [4] utrículos , [4] bayas , [5] y nueces . [6] Sin embargo, otros han sugerido que estas diferentes estructuras frutales son representativas de la diversidad de cariopsis en lugar de estructuras completamente diferentes. [7] Esta forma diversa de cariopsis incluiría la forma folicular de Crypsis y Eleusine , donde un pericarpio libre se une a las semillas que se extruyen cuando se humedecen (como en un aquenio o utrículo), la forma similar a una baya que se encuentra en algunos bambúes. géneros que incluyen Dinochloa y Olmeca , donde el pericarpio es más grueso y carnoso, y la forma parecida a una nuez que se encuentra en Dendrocalamus y Schizostachyum . Según esta definición, la cariópside es verdaderamente el único tipo de fruto que se encuentra en las Gramineae. Los tipos de cariopsis a menudo se distinguen por los términos "cariopsis modificada", que se refiere a las cariopsis con un pericarpio no totalmente adnato a la cubierta de la semilla, y "cariopsis verdadera", que se refiere a aquellas con un pericarpio totalmente adherido a la cubierta de la semilla. [8]

Referencias

  1. ^ "Cariopsis". Merriam Webster . Consultado el 31 de agosto de 2014 .
  2. ^ "cariopsis". Enciclopedia Británica . Enciclopedia Británica . Consultado el 31 de agosto de 2014 .
  3. ^ Richard, Louis-Claude ; Charles-François Brisseau de Mirbel (1811). Analyse botanique des embrions endorhizes ou monocotylédonés, particuliérement de celui des Graminées: suivie d'un examen critique de quelques mémoires anatomico-physiologico-botaniques de M. Mirbel. Mensajero. OCLC  15141724.
  4. ^ ab Jacques-Félix, Henri (1962). "Les graminées (Poaceae) d'Afrique tropicale. 1. Généralités, clasificación, descripción de géneros". Boletín científico (8). IRAT.
  5. ^ Stapf, Otto (1904). "Sobre el fruto de Melocanna bambusoides, Trin., Un género vivíparo y sin endospermo de Bambuseae". Transacciones de la Sociedad Linneana de Londres . 6 (9). Prensa de la Universidad de Oxford: 401–425.
  6. ^ Bews, John William (1929). Los pastos del mundo: su diferenciación, economía de distribución y ecología . Longmans, Green y compañía.
  7. ^ Tsvelev, NN (1976). "Zlaki SSSR" [Cereales de la URSS]. Ciencia, Leningrado .
  8. ^ Brandeburgo, DM (1985). Un estudio de cariópsis modificadas en Gramineae . vol. 72. Revista americana de botánica. pag. 943.