El Campeonato de Hurling Senior de Cork de 1987 fue la 99.ª edición del Campeonato de Hurling Senior de Cork desde su creación por la Junta del Condado de Cork en 1887. El campeonato comenzó el 23 de mayo de 1987 y finalizó el 25 de octubre de 1987.
Midleton llegó al campeonato como campeón defensor .
La final se disputó el 25 de octubre de 1987 en Páirc Uí Chaoimh en Cork , entre Midleton y Na Piarsaigh , en lo que fue su primer enfrentamiento en la final. Midleton ganó el partido por 2-12 a 0-15 para reclamar su quinto título de campeonato en total y un segundo título consecutivo. [1] [2]
Mickey Mullins de Na Piarsaigh fue el máximo goleador del campeonato con 0-33.
El sistema de cabezas de serie se introdujo en el sorteo del campeonato después de que el secretario del condado, Frank Murphy, lo propusiera durante los dos años anteriores. El sistema de cabezas de serie se introdujo para salvaguardar el potencial financiero del campeonato y evitar finales "desequilibradas". Después de un cierto debate, Blackrock , Glen Rovers , Midleton y St. Finbarr's fueron considerados los cuatro clubes más fuertes y se separaron.
Ascendido del Campeonato Intermedio de Hurling de Cork