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Tagetes patula

Tagetes patula - MHNT

Tagetes patula , la caléndula francesa , [3] [4] es una especie de planta con flores de la familia Asteraceae , nativa de México y Guatemala con varias poblaciones naturalizadas en muchos otros países. Se cultiva ampliamente como planta de temporada de fácil cultivo con cientos de cultivares, que a menudo tienen flores de color amarillo brillante a naranja.

Algunas autoridades consideran Tagetes patula como sinónimo de Tagetes erecta , la caléndula mexicana . [5]

Descripción

Tagetes patula es una planta anual que ocasionalmente alcanza los 0,5 m ( 1+1 ⁄ 2  pie) de alto por 0,3 m (1 pie) de ancho. En algunos climas florece de julio a octubre. En su hábitat nativo de las tierras altas del centro de México , las flores se producen desde septiembre hasta las heladas mortales. Los aquenios maduran y se caen dentro de las dos semanas posteriores al inicio de la floración. Las cabezas contienen principalmente floretes hermafroditas (que tienen órganos masculinos y femeninos)y son polinizadas principalmente por escarabajos en la naturaleza, así como por moscas taquínidas y otros insectos . Las hojas de todas las especies de caléndula incluyen glándulas sebáceas. Los aceites son picantes. [6] Puede crecer en suelos arenosos y arcillosos siempre que tengan un buen drenaje . Requiere pleno sol a sombra parcial. [7]

Caléndula francesa Tagetes patula, posiblemente una variedad híbrida. Ucrania

Etimología

El epíteto específico latino patula significa 'con hábito extendido'. [8]

Distribución y hábitat

La especie es nativa de México y Guatemala [9] con varias poblaciones naturalizadas en muchos otros países.

Cultivo

Esta planta es apreciada por sus flores de textura aterciopelada y colores brillantes en tonos de amarillo, naranja y rojizo en verano. Es más corta y tiene un porte más extendido que su pariente, la caléndula mexicana ( Tagetes erecta ). Por lo tanto, es más adecuada como planta de borde en los bordes abiertos. [10]

Moreau et al. (2006) intentaron proteger a Solanum tuberosum (patata) contra Leptinotarsa ​​decemlineata (escarabajo de la patata) intercalándolo con T. patula , pero descubrieron que actuaba como un atrayente , lo que resultó en una mayor infestación y menores rendimientos. (También descubrieron lo mismo con otro supuesto repelente, Armoracia rusticana ). [11] [12]

Tagetes patula es una planta intolerante a las heladas, con una clasificación de resistencia de H2 de la Royal Horticultural Society , capaz de sobrevivir a temperaturas de 1 a 5 °C (34 a 41 °F) pero que muere a temperaturas bajo cero. [13] Los jardineros la cultivan en suelos moderadamente fértiles, pero bien drenados, a pleno sol y con condiciones de humedad uniforme. [14]

Cultivares

Se han desarrollado cientos de cultivares, de los cuales los siguientes han ganado el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society : [15]

Usos

Culinario

Los pétalos de flores secos y molidos constituyen una especia popular en la República de Georgia en el Cáucaso , donde se conocen como imeruli shaphrani (= 'azafrán de Imereti') por su picante y color dorado y su particular popularidad en la provincia occidental de Imereti . La especia imparte un sabor único, más bien terroso, a la cocina georgiana , en la que se considera especialmente compatible con los sabores de la canela y el clavo . También es un ingrediente esencial en la mezcla de especias khmeli suneli (se dice que es tan importante para la cocina georgiana como lo es el garam masala para la del norte de la India ). [33]

Colorante

Los floretes de Tagetes patula se cultivan y cosechan anualmente para añadirlos al alimento de las aves de corral y ayudar a que las yemas adquieran un color dorado. Los floretes también se pueden utilizar para dar color a los alimentos para humanos. [6] Se utiliza un tinte amarillo dorado para teñir textiles de origen animal (lana, seda) sin mordiente , pero se necesita un mordiente para el algodón y los textiles sintéticos. [6]

Fragancia

Se cosecha toda la planta cuando está en flor y se destila para obtener su aceite esencial . El aceite se utiliza en perfumería . Se mezcla con aceite de sándalo para producir el perfume 'attar genda'. Se pueden extraer alrededor de 35 kg (77 lb) de aceite de 1 hectárea (2,5 acres) de la planta, lo que produce 2500 kg (5500 lb) de flores y 25 000 kg (55 000 lb) de hierba.

Otro

Muchas culturas utilizan infusiones medicinales a partir de hojas o floretes secos. [6] Las investigaciones también sugieren que el aceite esencial tiene la capacidad de usarse como pesticida residual contra las chinches . [34]

Se está investigando el aceite esencial por su actividad antifúngica , incluido el tratamiento de la candidiasis [35] y el tratamiento de infecciones fúngicas en plantas. [36] [37]

Galería

Referencias

  1. ^ "Tagetes patula". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 4 de septiembre de 2007 .
  2. ^ Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA. Base de datos PLANTAS . Consultado el 4 de septiembre de 2007 .
  3. ^ USDA, NRCS (sin fecha). "Tagetes patula". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 7 de diciembre de 2015 .
  4. ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
  5. ^ "Tagetes patula". The Plant List . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  6. ^ abcd Soule, JA 1993. "La biosistemática de Tagetes ", tesis doctoral, Universidad de Texas
  7. ^ "Tagetes patula (caléndula francesa) | Caja de herramientas para plantas de jardinería de la Extensión de Carolina del Norte". plants.ces.ncsu.edu . Consultado el 18 de marzo de 2022 .
  8. ^ Harrison, Lorraine (2012). RHS Latin for Gardeners . Reino Unido: Mitchell Beazley. ISBN 978-1845337315.
  9. ^ Rydberg, Per Axel 1913. en Britton, Nathaniel Lord, Flora norteamericana 34: 154-155
  10. ^ Brickell, Christopher, ed. (2008). The Royal Horticultural Society AZ Encyclopedia of Garden Plants . Reino Unido: Dorling Kindersley. pág. 1021. ISBN 9781405332965.
  11. ^ Parolin, Pia; Bresch, Cécile; Desneux, Nicolas; Brun, Richard; Bout, Alexandre; Boll, Roger; Poncet, Christine (2012). "Plantas secundarias utilizadas en el control biológico: una revisión". Revista Internacional de Manejo de Plagas . 58 (2). Taylor & Francis : 91–100. doi :10.1080/09670874.2012.659229. ISSN  0967-0874. S2CID  85314072.
  12. ^ Webster, Ben; Cardé, Ring T. (4 de mayo de 2016). "Uso del olor del hábitat por insectos que buscan hospedadores" (PDF) . Biological Reviews of the Cambridge Philosophical Society . 92 (2). Cambridge Philosophical Society ( Wiley ): 1241–1249. doi :10.1111/brv.12281. ISSN  1464-7931. PMID  27145528. S2CID  207102508.
  13. ^ "Tagetes patula - caléndula francesa". RHS Gardening . Royal Horticultural Society . Consultado el 25 de abril de 2023 .
  14. ^ MBG. "Tagetes patula". Buscador de plantas del jardín botánico de Missouri . St. Louis, MO: Jardín Botánico de Missouri . Consultado el 25 de abril de 2023 .
  15. ^ "Plantas AGM - Ornamentales" (PDF) . Royal Horticultural Society. Julio de 2017. p. 100 . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  16. ^ "Tagetes patula 'Bonanza Flame' (Serie Bonanza)". RHS . Consultado el 5 de marzo de 2021 .
  17. ^ "Serie Tagetes patula Bonanza". RHS . Consultado el 5 de marzo de 2021 .
  18. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Dainty Marietta'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  19. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Disco Orange'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  20. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Disco Yellow'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  21. ^ "Tagetes patula 'Fireball'". RHS . Consultado el 5 de marzo de 2021 .
  22. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Hero Orange'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  23. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Honeycomb'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  24. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Reina Sofía'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  25. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Safari Mixture'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  26. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Safari Scarlet'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  27. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Safari Tangerine'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  28. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Tiger Eyes'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  29. ^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Yellow Jacket'" . Consultado el 1 de diciembre de 2018 .
  30. ^ "Tagetes 'Zenith Golden Yellow' (Serie Zenith)". RHS . Consultado el 5 de marzo de 2021 .
  31. ^ "Tagetes 'Zenith Lemon Yellow' (Serie Zenith)". RHS . Consultado el 5 de marzo de 2021 .
  32. ^ "Tagetes patula 'Zenith Yellow' (Serie Zenith)". RHS . Consultado el 5 de marzo de 2021 .
  33. ^ Goldstein D. 1993 "La fiesta georgiana" HarperCollins
  34. ^ Politi, Flávio Augusto Sanches; Nascimento, Juliana Damieli; Da Silva, Alejandro Alves; Moro, Isabela Jacob; García, Mariana Lopes; Guido, Rafael Victório Carvalho; Pietro, Rosemeire Cristina Linhari Rodrigue; Godinho, Antônio Francisco; Furlán, Maysa (2016). "Actividad insecticida de un aceite esencial de Tagetes patula L. (Asteraceae) sobre la chinche común Cimex lectularius L. y acoplamiento molecular de compuestos principales en el sitio catalítico de ClAChE1". Investigación en Parasitología . 116 (1): 415–424. doi :10.1007/s00436-016-5305-x. hdl : 11449/173767 . Número de modelo: PMID  27838836. Número de modelo: S2CID  24672255.
  35. ^ BK Dutta; S. Karmakar; A. Naglot; JC Aich y M. Begam (marzo de 2007). "Actividad anticandidiana de algunos aceites esenciales de un megapunto crítico de biodiversidad en la India". Micosis . 50 (2): 121–124. doi :10.1111/j.1439-0507.2006.01332.x. PMID  17305775. S2CID  19565277.
  36. ^ Mares D, Tosi B, Poli F, Andreotti E, Romagnoli C (2004). "Actividad antifúngica de extractos de Tagetes patula sobre algunos hongos fitopatógenos: evidencia ultraestructural sobre Pythium ultimum". Microbiol. Res . 159 (3): 295–304. doi : 10.1016/j.micres.2004.06.001 . hdl : 11380/310598 . PMID  15462529.
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