Coop Norge Kaffe AS es una filial noruega de compra y procesamiento de café de Coop Norge Handel , que a su vez es filial de Coop Norge , una cadena cooperativa de supermercados. [1] La marca se distribuye exclusivamente en las tiendas Coop en Noruega. Hay 12 mezclas diferentes disponibles, incluidas las orgánicas y las descafeinadas . [ cita necesaria ]
Después de la Segunda Guerra Mundial hubo un racionamiento del café y a NKL no se le dio una cuota relativa a su proporción de ventas, lo que resultó en la necesidad de comprar cuotas de café de otros importadores. Además, en esta época la calidad del café variaba mucho porque los mayoristas no podían probar el café quemado, sólo los granos crudos . Para resolver esto, NKL abrió su propia cafetería en 1953, lo que le permitió distribuir su propio café importado y probar el producto quemado. Pero el mayor cambio fue la introducción de las bolsas de café amarillas y rojas que reemplazaron la venta a granel de los granos. La importación todavía estuvo restringida hasta 1960 debido a restricciones, ya que Noruega tenía un acuerdo con Brasil para intercambiar café con clipfish . Después de 1960, Coop introdujo el café envasado al vacío , al principio enlatado y luego aspirado, aunque en la década de 1980 se reintrodujo el café suelto.